Постный салат с ананасом и кукурузой
Содержание
- 1 Постный салат с ананасом и кукурузой
- 1.1 10 вкусных салатов с ананасом
- 1.2 3 полезных совета
- 1.3 1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром
- 1.4 Приготовьте
- 1.5 2. Салат с ананасом, сыром и чесноком
- 1.6 Разнообразьте меню
- 1.7 3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками
- 1.8 Сделайте
- 1.9 4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом
- 1.10 Поэкспериментируйте
- 1.11 5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом
- 1.12 Попробуйте
- 1.13 6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком
- 1.14 Добавьте в избранное ☺️
- 1.15 7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами
- 1.16 Возьмите на заметку 🥚
- 1.17 8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой
- 1.18 Приготовьте 😋
- 1.19 9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром
- 1.20 Сделайте 🦀
- 1.21 10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем
- 1.22 Рецепт Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- 1.23 Ингредиенты Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами
- 1.24 Калькулятор рецепта
- 1.25 Анализ калорийности продукта
- 1.26 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ПОСТНЫЙ С КУКУРУЗОЙ, АНАНАСОМ И ГРИБАМИ
- 1.27 Чем полезен Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами
- 1.28 Очень вкусные постные салаты
- 1.29 Постный салат с морскими кальмарами
- 1.30 Постный капустный салат по-корейски
- 1.31 Постный салат из спаржевой фасоли
- 1.32 Салат постный с яблоками
- 1.33 Салат к посту с кукурузой, ананасами
- 1.34 Салат постный из кукурузы
- 1.35 Салат постный с грибами и кальмарами
- 1.36 Салат из авокадо и огурца
- 1.37 Свекольно-тыквенный постный салат
- 1.38 Свекольный салат с грибами
- 1.39 Салат к посту с сухариками
- 1.40 Вариант Цезаря к посту
10 вкусных салатов с ананасом
Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.
3 полезных совета
- Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
- Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
- Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.
1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром
Ингредиенты
- 350 г отварного куриного филе;
- 250 г консервированного или свежего ананаса;
- 200 г сыра;
- несколько столовых ложек майонеза;
- соль — опционально.
Приготовление
Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.
Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.
Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.
Приготовьте
2. Салат с ананасом, сыром и чесноком
Ингредиенты
- 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
- 250 г твёрдого сыра;
- 1–2 зубчика чеснока;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза;
- несколько оливок — по желанию;
- любая зелень — по желанию.
Приготовление
Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.
Разнообразьте меню
3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками
Ингредиенты
- 400 г отварной свинины или говядины;
- 2 маринованных огурца;
- 250 г консервированного или свежего ананаса;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- несколько столовых ложек майонеза;
- 50 г сухариков с мясным вкусом.
Приготовление
Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.
Сделайте
4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом
Ингредиенты
- 300 г мелких очищенных креветок;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 небольшой кочан пекинской капусты;
- 300 г консервированного или свежего ананаса;
- 100 г зёрен граната;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.
Приготовление
Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.
Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.
Поэкспериментируйте
5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом
Ингредиенты
- 200 г копчёного куриного филе;
- 200 г консервированного или свежего ананаса;
- 1–2 огурца;
- 150 г консервированной кукурузы;
- 4–5 столовых ложек сметаны;
- ½ чайной ложки горчицы;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.
Попробуйте
6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком
Ингредиенты
- 2 луковицы;
- ½ столовой ложки уксуса 9%;
- ½ чайной ложки соли;
- ½ чайной ложки сахара;
- 300 г отварного куриного филе;
- 150 г консервированного или свежего ананаса;
- 150 г маринованных шампиньонов;
- несколько столовых ложек майонеза.
Приготовление
Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.
Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.
Добавьте в избранное ☺️
7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами
Ингредиенты
- 2 варёных яйца;
- 150 г варёного куриного филе;
- 150 г консервированного или свежего ананаса;
- 50 г твёрдого сыра;
- 80 г грецких орехов;
- несколько столовых ложек майонеза;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.
Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.
Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Возьмите на заметку 🥚
8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой
Ингредиенты
- 200 г ветчины;
- 200 г консервированного или свежего ананаса;
- 200 г твёрдого сыра;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 200 г корейской моркови;
- несколько столовых ложек майонеза.
Приготовление
Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.
Приготовьте 😋
9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 350 г крабовых палочек;
- 250 г консервированного или свежего ананаса;
- 3 варёных яйца;
- 250 г твёрдого сыра;
- 3–4 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- несколько столовых ложек майонеза;
- несколько веточек петрушки — опционально;
- горсть маслин — опционально.
Приготовление
Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.
Сделайте 🦀
10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем
Ингредиенты
- несколько черешков сельдерея;
- 1–2 зелёных яблока;
- 100–150 г твёрдого сыра;
- 1 красный болгарский перец;
- 250 г консервированного или свежего ананаса;
- несколько веточек петрушки или листьев шпината;
- несколько столовых ложек майонеза;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.
Рецепт Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами
Пищевая ценность и химический состав «Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами».
Энергетическая ценность Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ПОСТНЫЙ С КУКУРУЗОЙ, АНАНАСОМ И ГРИБАМИ
Чем полезен Салат постный с кукурузой, ананасом и грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Очень вкусные постные салаты
Очень вкусные постные салаты считаются диетическими и низкокалорийными, поэтому данные рецепты пригодятся не только в пост, но и при желание очистить свой организм от шлаков и почувствовать легкость.
Постный салат с морскими кальмарами
- Кальмары (можно консервированные);
- Свежий помидор и огурец (по 1 шт.);
- Несколько салатных листьев;
- Ложка растительного либо оливкового масла для заправки;
- Немного лимонного сока для вкуса;
- Соль и черный перец.
- Тонко нарезать полосками кальмар, средним кубиком порезать томат, и полукружьями — огурец.
- Салат не нарезают, дабы не лишить его всего сока. Вместо этого, листья хорошо промывают. Затем следует порвать их руками на мелкие кусочки.
- После соединения полученных ингредиентов, готовят заправку: лимонный сок, соединенный с оливковым либо растительным маслом. Полученной заливкой заправляют салат.
- После чего следует посолить по вкусу, а также поперчить приготовленное блюдо.
Постный капустный салат по-корейски
- около килограмма зимней капусты;
- 4-5 морковки среднего размера;
- 600 г редьки;
- среднюю головку чеснока;
- полстакана рафинированного подсолнечного масла;
- 3 ст. л. уксуса;
- 3 ч. л. соли;
- по чайной ложке сахара и кориандра;
- щепотку перца (остроту выбрать по вкусу).
- Нашинковать капусту среднего размера. Залить ее кипятком и через 10 минут откинуть капусту на дуршлаг.
- Морковь вместе с редькой натереть на терке с крупными отверстиями.
- Выдавить чеснок через чесночницу.
- Смешать капусту, морковь, чеснок и редьку.
- Заправить специями, посолить и залить уксусом. Перемешать.
- Раскалить масло и влить сверху, перемешать салат. Подержать пару часов в комнате, после чего убрать в холодильник.
Постный салат из спаржевой фасоли
Что понадобится для этого очень вкусного постного салата:
- 2 небольших моркови;
- 2 крупных огурца;
- 2 спелых помидора;
- 10 мелких помидоров черри;
- 200 г стручковой фасоли;
- полстакана оливкового масла;
- немного соли.
- Фасоль отварить в слегка подсоленной воде, пока она не станет мягкой. Остудить.
- Морковь вместе с огурцами нашинковать на тёрке, не очень мелко.
- Помидоры измельчить небольшим кубиком. Помидоры черри разрезать на 4 части, они понадобятся для украшения.
- Высыпать слоями в прозрачную глубокую тарелку морковь, затем помидоры, после огурцы и фасоль.
- Не забыть каждый слой солить.
- Сверху украсить черри и заправить оливковым маслом.
Салат постный с яблоками
Нужно взять для постного салата:
- зеленое яблоко (лучше сорта Симиренко);
- несколько листьев салата;
- грецкие орехи по вкусу;
- 1 луковица шалот;
- совсем немного жидкого меда;
- пару капель дижонской горчицы;
- 25 мл винного уксуса;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- щепотка соли.
- Яблоко почистить, нарезать полукольцами, средней толщины.
- Салат промыть под проточной водой, а затем порвать руками на некрупные кусочки.
- Орехи измельчить.
- Для заправки лук нарезать мелким квадратиком, посолить, влить мед и горчицу.
- Постепенно подмешать масло.
- Смесью, которая получилась, заправить салат.
Салат к посту с кукурузой, ананасами
- Банка кукурузы, для удобности лучше взять консервированную, но можно и сварить, а затем обрезать ножом;
- стакан варёного риса;
- 6 колечек консервированных ананасов;
- 50 мл растительного масла.
- Ананасы нарезать небольшими квадратиками, если в банке ананасы уже нарезанные, то взять просто около 100 г.
- Смешать кукурузу, рис и ананасы.
- Заправить растительным (лучше оливковым) маслом.
- Перемешать салат.
Салат постный из кукурузы
- 3 варенных кукурузы или стакан консервированной;
- 2 средние моркови;
- полстакана зеленого горошка;
- постный майонез для заправки;
- немного зелени укропа;
- соль по вкусу.
- Итак, морковь отварить, нарезать квадратиками средней величины.
- Смешать с кукурузой и горошком, добавить нарезанную зелень, слегка посолить.
- Добавить майонезом и хорошо перемешать постный салат.
Салат постный с грибами и кальмарами
- баночка маринованных кальмаров;
- пару свежих огурчика;
- 200 г любых маринованных грибов;
- 2 небольших картофелины;
- 1 луковица;
- постный майонез;
- по щепотки соли и перца.
Как приготовить очень вкусный постный салат:
- С кальмаров слить жидкость и измельчить их на небольшие полосочки.
- Лук нашинковать полукольцами.
- В случае если грибы крупные, то нарезать их небольшими пластинками, если мелкие, например, опята, то оставить целыми.
- Картофель отварить в «мундире» и нарезать небольшими квадратиками.
- После добавить соль и перец. Заправить постным майонезом.
Салат из авокадо и огурца
- 2 спелых авокадо (они должны быть слегка мягкие);
- 2 огурца;
- несколько салатных листьев;
- немного оливкового масла;
- маслины, полбанки — банка;
- немного зелени укропа;
- соль.
- Салат нарвать руками.
- Снять с авокадо кожуру и нарезать небольшими слайсами.
- Затем на огурцах тоже убрать кожуру и нашинковать их тоненькими полосками.
- Спрашиваем с салатом и маслинами. Посыпаем мелко накрошенным укропом.
- Солим и заправляем маслом.
Свекольно-тыквенный постный салат
- четверть средней тыквы;
- небольшой цуккини;
- пара средних свеклы;
- 2 красные луковицы;
- немного оливкового масла либо подсолнечного;
- соль, перец.
- Чтобы приготовить салат, тыкву нарезать небольшими ломтиками.
- Цуккини нарезать полукольцами.
- Свеклу нарезать небольшими дольками.
- Лук разрезать на 8 частей.
- Все овощи разложить на противне и запекать 40 минут при 180.
- Овощи выложить в тарелку, заправить маслом и посыпать зеленью.
Свекольный салат с грибами
- 2 небольших свеклы;
- 8 крупных шампиньонов;
- 2 свежих инжира;
- несколько веточек рукколы;
- немного кедровых орешков;
- 1/3 стак. оливкового масла;
- немного жидкого меда;
- немного сока лимона;
- соль, перец.
- Варенную свеклу, очистить и разрезать на дольки.
- Грибы нашинковать пластинками и обжарить.
- Инжир разделить на 6 частей.
- Кедровые орешки подсушить в духовом шкафу.
- Смешать все ингредиенты.
- Для заливки смешать оливковое масло, растопленный мед и сок лимона.
- Заправить салат полученной заправкой.
Салат к посту с сухариками
- 2 ломтика хлеба;
- полстакана фасоли;
- 1 морковь, не особо крупная;
- немного соевого соуса;
- небольшая луковица;
- 1/2 стак. любого растительного масла;
- соль.
- Хлеб нарезать квадратиками размером 1 на 1 см и высыпать на противень. Разогреть духовку до 250 и поставить противень с хлебом на 5 минут. Сухарики готовы.
- Лук нашинковать полукольцами и слегка обжарить на масле, до мягкости.
- Морковь измельчить на терке либо комбайне и тоже обжарить до мягкости.
- Фасоль проварить в слегка подсоленной воде.
- Ингредиенты соединить.
- Залить соевым соусом.
- Перед подачей к столу слегка подогреть.
Вариант Цезаря к посту
- несколько салатных листьев для самого салата и несколько для подачи;
- 2 кусочка хлеба;
- 2 спелых помидора;
- зелень, любая любимая;
- зубчик чеснока;
- 10 шт. грецких орехов;
- оливковое масло;
- половинка лимона;
- соль по вкусу.
- Измельчить хлеб небольшими квадратиками и обжарить на масле.
- Половину салатных листьев нарвать руками, остальные оставить для подачи.
- Зелень мелко нарубить.
- Чеснок мелко измельчить, любым удобным способом.
- Помидоры нарезать некрупными кубиками.
- Все смешать.
- Посолить, заправить пряностями и выдавить сок из лимона.
- Салат выложить на салатные листья.
- В конце украсить сухариками.