0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Закуска лимон с сыром и шоколадом

Лимон с шоколадом

Вам нужна привлекательная закусочка на застолье под шампанское, коньяк, бренди, водку, виски…? Тогда используйте данный простой и оригинальный рецепт — лимон с шоколадом. Такое не традиционное сочетание вкусов взбодрит и заинтересует гостей. Закуска отлично подходит в качестве легкого апперитивчика на любом праздничном и фуршетном столе. Выглядит блюдо интересно и необычно, вкус неповторимый и неизбитый, себестоимость бюджетная, продукты доступные в продаже в любое время года и по не дорогой стоимости. Такая оригинальная лимонная закуска с черным шоколадом произведет незабываемое впечатление на всех гостей. Особенно она понравится тем, кто любит лимоны и шоколад.

Для приготовления закуски рекомендую брать тонкокорый лимон. Лаймом его не заменяйте, иначе вкус будет не тот. Шоколад подойдет абсолютно любой, в т.ч. и пористый. Однако черный будет вкуснее и благороднее благодаря пикантной горчинке. Подавать лимонную закуску с тертой стружкой шоколада следует сразу после приготовления. Будьте уверены, что такая закуска непременно всем понравится.

  • Калорийность на 100 г — 79 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 шт.
  • Черный шоколад — 50 г

Пошаговое приготовление лимона с шоколадом, рецепт с фото:

1. Лимон хорошо помойте под проточной горячей водой. Поскольку продавцы часто фрукты натирают парафином, чтобы продлить срок хранения. А смывается парафин только горячей водой. Затем плод высушите бумажной салфеткой и нарежьте лимон с кожурой кружочками толщиной по 3-5 мм. Удалите все косточки и разрежьте лимонные кольца пополам на две дольки. Выложите их на сервировочную тарелку или другую удобную посуду, в которой будете подавать закуску.

2. Черный шоколад с большим процентом вместимости какао бобов мелко порубите ножом или натрите на крупной или средней терке и полученной стружкой присыпьте лимонные дольки.

3. Равномерно разровняйте по каждому лимонному кружочку натертый шоколад и сервируйте закуску к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить лимон под шоколадом.

Закуска

Эту лимонную закусочку в нашей семье все очень любят и на праздничном столе она у нас всегда на первом месте.

Читать еще:  Икра из моркови в мультиварке на зиму

Ингредиенты для «Закуска»:

  • Лимон
  • Ананас (консервированный)
  • Мармелад (дольками)
  • Сахар
  • Сыр мягкий
  • Шоколад темный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска»:

Лимон нарезаем тоненькими кружочками.

А затем четвертинками.

И нарезаем их той же формы, что и лимон.

Лимон «обваливаем» в сахаре. НО этот шаг не обязателен! Т. к у меня праздничный ужин готовил муж, в честь 8 марта, а он сластёна ещё та-для него чем слаще, тем лучше. Но я делаю без сахара, т. к мармелад у нас уже в сахаре, да и сам по себе он сладкий.

На дольки мармелада укладываем лимончик, ананас.

Сверху посыпаем тёртым сыром.

С мармеладом у меня любит муж, а мне больше нравится вариант менее сладкий. На дольку лимона (в сахаре)укладываем дольку ананаса.

А сверху сыр и белый шоколад.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Сырные шарики с ветчиной

  • 160
  • 1136
  • 71877

Закуска-мусс с фетой и горошком

  • 26
  • 31
  • 631

Авокадо с пикантным сыром

  • 46
  • 28
  • 3212

Творожные шарики в овсяной панировке

  • 16
  • 32
  • 1218

Закуска «Мышки»

  • 17
  • 88
  • 9908

Сыр в прованском масле

  • 87
  • 421
  • 12127

Пряная мини-моцарелла

  • 10
  • 42
  • 5618

Закуска «Солнечная»

  • 33
  • 57
  • 4614

Тарталетки с вялеными томатами и сыром

  • 20
  • 236
  • 3859

Попробуйте приготовить вместе

Щи с грибами в горшочках

  • 71
  • 373
  • 36163

Провинциальный салат с грибами

  • 111
  • 848
  • 22591

Гедлибже

  • 65
  • 1345
  • 46403

Комментарии и отзывы

10 января 2016 года Щербакова Елена #

12 марта 2015 года ntvledi #

11 марта 2015 года pupsik27 #

11 марта 2015 года iren0511 #

10 марта 2015 года специалист # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Лимон с сыром закуска

Лимон с сыром – закуска простая, но удивительно богатая во вкусовом отношении. Сочетание горечи лимона с грецкими орехами, сыром и шоколадом покоряет с первого кусочка. Кушанье эффектно выглядит и вызывает неоднозначные мнения. Многие, услышав о составе, наотрез отказываются пробовать подобный эксперимент. Те же, кто осмеливается продегустировать блюдо, включают его в копилку быстрых фирменных рецептов.

Нет ничего проще, как порезать лимончик, посыпать его орехово-сырной шапочкой и украсить шоколадной крошкой. Но получается ярко, нарядно, празднично.

Варианты закуски из лимона с сыром

Известны три способа превратить желтый цитрус в закуску. Наиболее популярны, конечно, бутерброды с лимоном. Разнообразны рецепты сочетания лимона с фруктами, колбасой и морепродуктами на шпажках. Однако мы говорим о союзе сыр/лимон и добавки. Вот эти версии.

No1 – лимонная закуска

Лимон ошпаривают, чтобы продезинфицировать кожуру и дать ей раскрыться. Таким образом плод приобретает максимальный аромат.

Читать еще:  Как посолить стейки горбуши

Цитрус нарезают тонкими кружками, каждый из которых разрезают на четверти.

Твердый сыр режут кубиками, соотносимыми по размеру с лимонными четвертинками. Перед самой подачей посыпают лимончики сахаром, кладут на каждый кусочек сверху сырный кубик и протыкают шпажкой. Подают к алкоголю или черному чаю.

Это интересно

Есть мнение, что лимонную закуску с сыром придумал один из Романовых. Император Николай Второй не хотел быть уличенным в распитии коньяка, поэтому маскировал такое свое времяпрепровождение под невинное чаепитие. Алкоголь наливал в чашку и закусывал замаскированным под сырком лимончиком. Может, это и неправда. Подлинность не проверена, а блюдо вкусное.

No2 – закуска из лимона с сыром и орехами

Ошпаренный лимон нарезают кружочками, раскладывают по плоскому широкому блюду. На каждый кладут по майонезной капельке. Сверху посыпают мелко натертым сырком. Декорируют ореховой крошкой.

No3 – шоколадная история

Наиболее интересная и элегантная история будет поведана ниже. Сочетание горького шоколада с кислым лимоном, орешками и нейтральным сыром отлично гармонирует и радует вкусовые рецепторы. Под Новый год такое блюдо разойдется на ура. Фруктово-конфетный союз многие ищут ов время застолья уже после одиннадцати, когда большинство мясных и майонезных блюд отведано, а душа просит легкости. Гости от новинки будут в восторге. Ведь выглядит она свежо и аппетитно.

Закуска

Эту лимонную закусочку в нашей семье все очень любят и на праздничном столе она у нас всегда на первом месте.

Ингредиенты для «Закуска»:

  • Лимон
  • Ананас (консервированный)
  • Мармелад (дольками)
  • Сахар
  • Сыр мягкий
  • Шоколад темный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска»:

Лимон нарезаем тоненькими кружочками.

А затем четвертинками.

И нарезаем их той же формы, что и лимон.

Лимон «обваливаем» в сахаре. НО этот шаг не обязателен! Т. к у меня праздничный ужин готовил муж, в честь 8 марта, а он сластёна ещё та-для него чем слаще, тем лучше. Но я делаю без сахара, т. к мармелад у нас уже в сахаре, да и сам по себе он сладкий.

На дольки мармелада укладываем лимончик, ананас.

Сверху посыпаем тёртым сыром.

С мармеладом у меня любит муж, а мне больше нравится вариант менее сладкий. На дольку лимона (в сахаре)укладываем дольку ананаса.

А сверху сыр и белый шоколад.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Сырные шарики с ветчиной

  • 160
  • 1136
  • 71877

Закуска-мусс с фетой и горошком

  • 26
  • 31
  • 631

Авокадо с пикантным сыром

  • 46
  • 28
  • 3212

Творожные шарики в овсяной панировке

  • 16
  • 32
  • 1218

Закуска «Мышки»

  • 17
  • 88
  • 9908

Сыр в прованском масле

  • 87
  • 421
  • 12127

Пряная мини-моцарелла

  • 10
  • 42
  • 5618

Закуска «Солнечная»

  • 33
  • 57
  • 4614
Читать еще:  Запеченные сушки с фаршем рецепт

Тарталетки с вялеными томатами и сыром

  • 20
  • 236
  • 3859

Попробуйте приготовить вместе

Щи с грибами в горшочках

  • 71
  • 373
  • 36163

Провинциальный салат с грибами

  • 111
  • 848
  • 22591

Гедлибже

  • 65
  • 1345
  • 46403

Комментарии и отзывы

10 января 2016 года Щербакова Елена #

12 марта 2015 года ntvledi #

11 марта 2015 года pupsik27 #

11 марта 2015 года iren0511 #

10 марта 2015 года специалист # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Просто и вкусно! Закуска из лимона к праздничному столу в закладки 12

Редко какая закуска, а тем более из числа самых простых может похвастаться настолько интересной историей! Дело было в начале XX века, когда в России стали чрезвычайно популярными крепкие напитки товарищества «Н. Шустовъ и сыновья».

Для полного счастья Шустову оставалось стать Поставщиком двора Его Императорского Величества. Легенда гласит, что в один из праздников ему удалось поднести императору Николаю II бокал своего лучшего напитка с особой закуской.

Пикантная закуска произвела на императора неизгладимое впечатление. Так Николай Николаевич Шустов стал поставщиком императорского двора, а сама закуска втайне от российского самодержца стала именоваться «Николашка».

Простые закуски на праздничный стол

Рецепт № 1
Нарежь лимон с кожурой полукольцами, разложи на тарелке. Смешай кофе с сахаром в равных количествах и дополнительно измельчи в кофемолке. Затем посыпь этой смесью каждый кусочек лимона. Тут сразу три вкуса: кислый, сладкий и горький. Просто и очень вкусно!

Если у тебя есть нож для каннелирования, то можно сделать им на поверхности лимона тонкие бороздки.

Тогда края лимона на разрезе будут фигурными. Нет такого ножа — не беда, выручит наш лайфхак. Подобные бороздки на лимоне можно вырезать обычной жестяной крышкой от маслин, согнув ее перед этим пополам.

Рецепт № 2
Нарежь лимон с кожурой кружочками, разложи на тарелке. С одной стороны каждого ломтика лимона выложи сахар, со второй — натуральный молотый кофе (растворимый не подойдет).

Рядом положи горочкой черную икру. В некоторых рецептах кофе заменяют шоколадной стружкой, а сахар — растопленным медом

Можно воткнуть в дольки лимона шпажки, зубочистки.

Рецепт № 3
Тебе понадобится лимон, сахар, твердый сыр, грецкие орехи и майонез. Нарежь лимон тонкими ломтиками, посыпь сахаром и положи на каждый ломтик капельку майонеза.

Посыпь натертым на мелкой терке сыром. Укрась сверху измельченным грецким орехом. Лимонная закуска готова. Закусывай, наслаждайся и будь здоров!

В рецептах лимонных закусок могут участвовать и другие ингредиенты, в том числе твердый сыр, морепродукты, орехи и фрукты. При правильном комбинировании эти продукты в сочетании с лимоном способны полностью раскрыть и дополнить вкус твоего любимого напитка.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector