0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как красиво накрасить яйца на пасху

Содержание

Покраска яиц на Пасху в домашних условиях — 9 способов покраски пасхальных яиц

Приближается большой праздник – Пасха. В этот день принято красить яйца и готовить вкусные куличи . У каждой хозяйки есть уникальный способ покраски яиц к такому событию.

Конечно, самым популярным считает окрашивание в луковой шкурке. Однако помимо этого метода есть десятки других. Далее покажу самые популярные, среди которых есть варианты со специями, свеклой, рисом.

Подробно рассказан метод декупаж для новичков, который не вызывает трудностей. А также применю несколько красителей для получения мрамора.

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой

Популярный метод окрашивания яйца к Пасхе предполагает использование луковой шкурки.

youtube.com/watch?v=4W94rUtPtgI

Особым способом приготовления данный метод не отличается, поэтому следуйте такой инструкции.

Шаг 1. В кастрюлю отправьте шелуху.

Шаг 2. Залейте водой.

Шаг 3. Опустите яйца.

Совет! Если взяли главный продукт из холодильника, тогда заливайте холодной жидкостью, чтобы не повредить их в процессе варки.

Шаг 4. Отправьте на огонь.

Шаг 5. Как закипит, держите 15 минут.

Шаг 6. Отваренные вкрутую продукты можно вынимать.

В заключение еще пара советов.

Не стоит жалеть шелухи, чем больше положите, тем насыщеннее будет цвет. Также придать блеска готовым продуктам поможет натирание растительным маслом.

Как окрасить яйца свеклой в домашних условиях

Для тех, кто не успел запастись шкуркой для окрашивания, как в прошлом рецепте, стоит подумать о применении свеклы. Этот овощ также прекрасно справляется с поставленной задачей.

youtube.com/watch?v=GT3UdG0K9Sg

Подготовив ингредиенты, переходите к процессу.

Шаг 1. Овощ почистите. Порежьте небольшими кубиками.

Шаг 2. Переложите в кастрюлю для дальнейших манипуляций.

Совет! Если нет желания нарезать, тогда перетрите на крупной терке.

Шаг 3. Залейте кастрюлю водой.

Шаг 4. Поставьте вариться на 15 минут. Этого времени хватит, чтобы продукт стал мягким, а бульон окрасился.

Шаг 5. В полученный отвар погрузите главный ингредиент.

Шаг 6. Оставьте при комнатной температуре до остывания.

Шаг 7. После отправьте в холодильник на ночь для получения более насыщенного оттенка.

Когда закончится процесс окрашивания, а продукты высохнут, то станут матовыми. Если хотите получить приятный глянец, тогда протрите салфеткой, пропитанной маслом.

Быстрая покраска яиц салфетками

Следующий вариант придания яркости к Пасхе пойдет тем, кто не готов использовать овощи. Это достаточно простой метод, однако произведения получаются радужными.

youtube.com/watch?v=YOoGZ67hI-8

Для этого стоит подготовить:

  • отварные яйца;
  • пищевые красители;
  • салфетки;
  • шприцы на 2.5 мл.

Не стоит медлить, разведите краситель и начинайте красить по такому принципу.

Шаг 1. Отварные продукты оберните в салфетку и обмотайте резинкой.

Шаг 2. В шприц наберите необходимый цвет. Если шприцов нет, тогда используйте пипетку или чайную ложку.

Шаг 3. Наносите краситель на салфетку точечно.

Совет! Инструкция по грамотному разведению красителей указана на упаковке с данным веществом.

Шаг 4. Слегка прижмите салфетку и оставьте композицию подсыхать.

Шаг 5. Повторите процедуру с оставшимися ингредиентами.

Шаг 6. Для более яркого и точного рисунка еще раз прижмите салфетку. После оставьте на 10 минут подсыхать.

Как высохнут, снимите салфетку. Получится красивый и красочный рисунок.

Мраморный способ покраски яиц на Пасху

Если планируете поразить каждого на Пасху удивительными яйцами, тогда попробуйте сделать их мраморными.

youtube.com/watch?v=XduwPc0l9CU

Для такого творения возьмите:

  • белые яйца;
  • измельченная шелуха желтого и красного лука;
  • марля;
  • вода;
  • зеленка – 10 мл.

Готовы? Тогда приступайте.

Шаг 1. Яйцо смочите водой.

Шаг 2. Обваляйте в луковой шкурке. Чем больше прилипнет, тем лучше.

Шаг 3. Выложите на середину марли.

Шаг 4. Плотно заверните заготовку и зафиксируйте кончик нитками.

Шаг 5. Заготовки отправьте в емкость с водой, где будете варить.

Шаг 6. Пузырек зеленки влейте в эту миску.

Совет! Используйте посуду, которую не жалко, потому что из-за последнего красителя она будет испорчена.

Шаг 7. Отварите яйца. После закипания следует держать на огне 8 минут.

Шаг 8. Как будет готово, слейте воду и остудите заготовку.

Шаг 9. После снимите марлю.

Если хотите придать готовому произведению больше яркости и блеска, тогда натрите ватным диском, пропитанным растительным маслом.

Покраска яиц куркумой

Получить солнечные яйца на Пасху можно, если в качестве красителя использовать куркуму. С помощью этой специи удастся получить яркие желтые продукты, которые приятно удивят близких.

youtube.com/watch?v=GT3UdG0K9Sg

  • куркума – 3 ст. л.;
  • отварные яйца – 5 шт.;
  • уксус – 1 ст. л.;
  • вода.

Шаг 1. Специи засыпьте в миску, но учтите, что куркума сильно окрашивает все вокруг.

Шаг 2. Залейте крутым кипятком. Перемешайте.

Шаг 3. Влейте порцию уксуса. Это придаст большей яркости.

Шаг 4. Погрузите яйца в раствор.

Пусть остынут при комнатной температуре. После отправьте в холодильник на ночь. Утром достаньте и просушите. При необходимости натрите подсолнечным маслом для блеска.

Способ покраски яиц чаем каркаде

Еще один натуральный краситель, который применяется для окрашивания яиц – чай «Каркаде». Продукты приобретают удивительный цвет.

Читать еще:  Как вкусно приготовить шулюм из свинины

youtube.com/watch?v=geLpfC_qd0Q

Для такого способа возьмите:

  • чай;
  • столовая ложка уксуса;
  • отварные яйца.

Шаг 1. Отварите чай. Будем использовать крутой кипяток.

Совет! По желанию можете обмотать яйца канцелярской резинкой, чтобы получить оригинальный рисунок.

Шаг 2. Опустите продукт в горячий чай.

Шаг 3. Влейте порцию уксуса.

Оставьте заготовку до полного остывания. Кроме того, если планируете получить яйца разного оттенка, тогда вынимайте их с интервалом 3 часа каждый.

Просушите и натрите растительным маслом для блеска. Получается очень красиво.

Видео-рецепт окрашивания яиц с помощью чая «Каркаде»:

Интересный способ покраски яиц с помощью риса

Мало кто знает, но окрасить яйца можно с помощью риса.

youtube.com/watch?v=JvsIbzIMIak

Для этого стоит подготовить несколько ингредиентов:

  • яйца – 5 – 10 шт.;
  • сырой яичный белок половины яйца;
  • длиннозерный рис – ½ ст.;
  • бинт;
  • нитки или резинки;
  • пищевые красители.

Шаг 1. Отварите продукт вкрутую (10 минут после закипания).

Шаг 2. Остудите до комнатной температуры.

Совет! Отложите один сырой продукт в сторону. Его белок послужит клеем.

Шаг 3. У сырого яйца отделите желток.

Шаг 4. Белок немного взбейте.

Шаг 5. Остывшие продукты тщательно промажьте белком.

Шаг 6. Обваляйте такие яйца в рисе. Если будут большие проплешины, тогда закройте их вручную.

Шаг 7. Оставьте на 25 минут.

Шаг 8. Когда подсохнут, каждый оберните в марлю или чулок и завяжите кончик.

Шаг 9. Растворите красители согласно инструкции на упаковке.

Шаг 10. Опустите заготовку в емкости с красками на 30 минут.

Шаг 11. Достаньте, аккуратно разверните и удалите рис. Достаточно вымыть под проточной водой, чтобы не было зерен.

Готово. По желанию можете натереть растительным маслом.

Окрашивание яиц на Пасху в технике декупаж

Еще один оригинальный вариант покраски яиц – применение техники декупаж. Далее не будет сложных махинаций. Такой вариант подойдет для новичков.

youtube.com/watch?v=qvcg4D8_OO4

  • отварные яйца;
  • салфетки с рисунком;
  • сырой яичный белок.

Шаг 1. Из салфеток аккуратно вырвите верхний слой с рисунком, а после каждое изображение также аккуратно оборвите по периметру.

Шаг 2. Первое изображение приложите к яйцу, и смажьте белком с помощью кисточки.

Шаг 3. Проделайте аналогичные процедуры с остальными заготовками.

Шаг 4. Оставьте до полного высыхания на 30 минут.

Готовые просушенные яйца натрите маслом для блеска.

Красивый способ покраски яиц с маслом

Этот вариант также не отличается сложностью. Готовые изделия получаются яркими и красочными.

youtube.com/watch?v=w01F4gvTQno

Для этого подготовьте:

  • отварные яйца;
  • пищевой краситель;
  • салфетки;
  • ватные палочки;
  • вода.

Шаг 1. Растворите краситель методом, указанным в инструкции.

Шаг 2. Отварное яйцо оберните в салфетку.

Шаг 3. Смоченной в краске ватной палочкой пропитайте салфетку.

Шаг 4. Повторите процедуру с каждой краской. Наносите цвета по всей поверхности яйца.

Шаг 5. Обработайте каждый продукт.

Шаг 6. Отложите в сторону подсыхать. Можете также немного прижать салфетку, чтобы краска лучше прилегла.

Высохшую салфетку снимите. Яйца уложите в красивую корзинку и на блюдо. Для получения красивого глянца натрите растительным маслом. Готово.

Существует еще много различных способов, как придать окрас к Пасхе. Выше продемонстрировал самые популярные и простые. Кроме того, в магазинах, когда приближается этот праздник, продают много интересных наклеек, с которыми украшение упрощается. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь результатами в комментариях.

Новые идеи как покрасить яйца на Пасху

Покрасить яйца на Пасху можно в луковой шелухе или просто наклеить на них красочную обертку. Но все это варианты для ленивых, а вот для творческих людей мы подготовили новые идеи и способы.

Варианты окрашивания яиц

Многие не знают, но окрашивание яиц подразумевает под собой несколько подвидов:

  • крашенки – яйца окрашиваются в один тон;
  • крапанки – яйца окрашиваются в один тон с добавлением более ярких вкраплений или линий другого оттенка;
  • драпанки – окрашивание яиц в один тон, а затем на них наносится орнамент тонкой иголкой или другим острым приспособлением;
  • писанки – яйца расписываются вручную, узоры наносятся кистью.

Красим яйца в радужные цвета

С помощью обычных красителей можно покрасить яйца на Пасху в радужные цвета. Мы расскажем сразу два способа такой новой идеи окрашивания, они легкие и доступные.

  • пищевые красители (жидкие);
  • губка;
  • булавки;
  • бумажные салфетки.
  • Для начала ставим варить яйца, а в это время подготовим материалы для окрашивания. Берем жидкие пищевые красители красного, синего и желтого цвета, а также три пиалы с водой. Добавляем в них красители и размешиваем, действуем так, как написано в инструкции.

  • Для просушивания яиц из губки и булавок делаем подставку. Для первого способа берем горячее яйцо, просушиваем салфетками.

  • Держим яйцо под наклоном и опускаем в красный краситель, яйцо должно окраситься частично, примерно на 1/3.
  • Ждем 1-2 минуты. Затем яйцо достаем, убираем капельку краски салфеткой, кладем на подставку и даем время краске полностью высохнуть.

  • Теперь так же частично опускаем яйцо на 1-2 минуты в желтую краску, лишнее убираем салфеткой, просушиваем на подставке.
  • Затем опускаем яйцо в синюю краску, через 2 минуты достаем и просушиваем.

  • Для второго способа надеваем на руки перчатки, в воду добавляем еще красителя, чтобы цвет стал более насыщенным.

  • Заворачиваем яйцо в салфетку и при помощи ложки или шприца поочередно наносим красную, желтую и синюю краску.

  • Плотно прижимаем салфетку к скорлупе и оставляем яйцо на подставке на 10 минут для лучшего окрашивания. Затем салфетку убираем и получаем мраморное радужное яйцо, которое в отличие от первого способа не имеет таких четких линий, рисунок получается с мягкими переходами.

Как покрасить яйца на Пасху без красителей

На Пасху покрасить яйца можно и без красителей. И речь идет о технике декупаж. Пасхальные яйца получаются очень красивыми, нежными, легкими. Но можно сделать их и более яркими, все зависит от того, какой узор будет выбран для декупажа.

  • салфетки с узорами;
  • яичный белок;
  • кисточка.
  • Яйца предварительно отвариваем и хорошо просушиваем салфетками.

  • С красочной салфетки снимаем самый верхний слой с рисунком и рвем на нужные фрагменты.

  • Прикладываем к яйцу первый фрагмент, макаем кисточку в белок и промазываем по всей поверхности, обязательно разглаживаем все складочки.

  • После прикладываем второй фрагмент и также закрепляем его на поверхности скорлупы яичным белком. И так приклеиваем фрагмент за фрагментом.
Читать еще:  Окрошка на сыворотке

  • После оставляем яйцо до полного высыхания.

Для приклеивания салфеток можно использовать не только яичный белок, но и клейстер из крахмала, так декор будет более надежный. Для этого в емкость для СВЧ вливаем 100 мл воды, засыпаем 1 ст. ложку крахмала, размешиваем и ставим в микроволновку на 20 секунд, после перемешиваем, затем ставим еще на 15 секунд и в третий раз на 10 секунд.

Покраска яиц в технике хамелеон

Если вы ищите новые идеи, чтобы покрасить яйца на Пасху, но предлагаем вам технику хамелеон. Ее особенность в том, что цвет никогда не получается одинаковым, каждый раз он будет уникальным.

  • пищевые красители;
  • растительное масло;
  • салфетки.
  • В любой удобной емкости разводим в воде пищевые красители разных цветов согласно инструкции на упаковке.

  • В каждую вливаем по 1 ст. ложке растительного масла, размешиваем.

  • Теперь берем вареное яйцо и поочередно опускаем в каждый краситель.

  • После выкладываем на тарелку и даем окрашенным яйцам время полностью высохнуть.

Золотые пасхальные яйца

Праздничный стол на Пасху можно украсить настоящими золотыми пасхальными яйцами. Такая новая идея окрашивания яиц особенно понравится тем, кто любит заниматься творчеством. Покрасить яйца в цвет золота очень просто, но для этого придется приобрести специальный материал – поталь.

  • Яйца предварительно отвариваем, поталь разрезаем на небольшие произвольные кусочки.

  • Берем яйцо и половину смазываем яичным белком.

  • После прикладываем к яйцу кусочек потали, берем вторую кисточку, смачиваем ее в воде и плавными движениями приклеиваем золотой материал к скорлупе.

  • Кладем яйцо на салфетку, даем высохнуть, а в это время можно заняться другими яйцами.

  • Как только поталь на одной стороне подсохнет, смазываем яичным белком вторую сторону и также приклеиваем к ней сусальный материал. Оставляем яйца до полного высыхания.

Красим яйца с помощью риса

Покрасить яйца на Пасху можно с помощью риса. Способ очень интересный, а пасхальные яйца получаются в крапинку, что и делает их такими необычными и красивыми.

  • Яйца хорошо промываем, складываем в кастрюлю, заливаем водой, засыпаем соль и варим с момента закипания 10 минут.

  • В это время подготовим все к окраске. Для этого берем 4 пакетика и в каждый высыпаем по 120 г риса.

  • В мисочку вливаем 3 ч. л. горячей воды, высыпаем краситель одного цвета, вливаем 1 ч. ложку уксуса и все размешиваем. И так подготовим все красители других цветов.

  • Теперь краситель наливаем в рис и равномерно распределяем по рисовым зернам.

  • Готовое яйцо не остужаем, сразу кладем в пакетик с цветным рисом, закручиваем так, чтобы зернышки крупы полностью его покрыли.

  • Даем яйцам спокойно полежать 2 минуты, затем разворачиваем.

  • Достаем яйцо, убираем с него рис и выкладываем на салфетку, даем время полностью высохнуть.

Мраморные пасхальные яйца без зеленки

Очень красивыми получаются мраморные яйца, для окрашивания которых некоторые хозяйки используют зеленку. Но есть другие, более новые идеи и способы, благодаря которым покрасить яйца на Пасху можно и без такого красящего вещества.

  • луковая шелуха;
  • черника;
  • растительное масло;
  • капроновая ткань;
  • нитки.
  • Луковую шелуху нарезаем очень мелко.

  • Яйцо предварительно достаем из холодильника, чтобы они не лопнули в процессе варки. Опускаем в миску с водой, а затем обваливаем в луковой шелухе.

  • Помещаем яйцо в капроновую ткань, плотно затягиваем и перевязываем ниткой.

  • Ягодки черники измельчаем в блендере. После переливаем в кастрюлю, кладем яйца, заливаем холодной водой и ставим на огонь.

  • После закипания варим яйца в течение 10 минут.

  • Снимаем с яиц ткань, убираем шелуху и пока еще яйца теплые, смазываем их любым растительным маслом.

Пятнистые яйца на пасху

Красить яйца на Пасху особенно нравится детям, ведь это так увлекательно и интересно. Хотим предложить еще одну идею окрашивания яиц, которая точно понравится маленьким кулинарам, а именно, будем красить яйца в горошек.

  • красители (в таблетках);
  • уксус;
  • вода;
  • ватные палочки.
  • В одну емкость кладем половинку таблетки одного цвета, в еще одну емкость также половинку таблетки, только другого цвета.

  • Заливаем красители по 0,5 ч. ложки уксуса.

  • В основной цвет вливаем больше воды, в другой краситель только 1 ст. ложку, чтобы цвет получился более насыщенным, перемешиваем.

  • Теперь в емкость с основным цветом опускаем желательно только что сваренное яйцо, так как в горячую скорлупу красящие пигменты впитываются очень быстро, краска быстро высыхает и не растекается.

  • Как только яйцо высохнет, берем ватную палочку, окунаем в краситель другого цвета и наносим на поверхность яйца точки. Пятнистым пасхальным яйцам даем полностью высохнуть.

Есть и другие новые идеи, как еще можно покрасить яйца на Пасху. Так, получить красивые узоры можно с помощью обычных ниток. Очень нарядными получаются яйца, если окрасить их с помощью тканей с ярким рисунком. Можно просто приложить к яйцу трафарет, обмотать его марлей и отварить в любом красителе.

Как красиво покрасить яйца на Пасху 2020 натуральными красителями в домашних условиях?

Прекрасный весенний праздник Пасха уже совсем близко. По традиции принято на праздничный стол подавать крашеные яйца, и любой хозяйке хочется, чтобы крашенки не были треснутыми и смотрелись красиво.

Не буду вдаваться в подробности, историю происхождения традиций, – давно это было и разные источники по разному трактуют появление этого пасхального атрибута. Одно понятно – пасхальные яйца красят все и всегда ).

Это увлекательное занятие, в котором есть огромное пространство для творчества. Самые большие любители покраски, конечно же, дети.

Много удивительных способов красить яйца можно найти на просторах интернета и у меня на этой страничке: и в полосочку, и мраморные, и в крапинку, даже в цветочек. Все это интересно, весело, и на пользу. Основная польза состоит, конечно же, в общении и позитивных эмоциях.

Химические пищевые красители красят очень ярко и быстро, но зачем нам лишняя химия на столе. Я за натуральные и пищевые красители. Можно вспомнить опыт мам и бабушек – никакой химии, только натуральные средства. Можно разнообразить их опыт применительно к сегодняшним возможностям.

Основные правила покраски яиц натуральными красителями:

1. Яйца помыть в мыльной воде, опустить в кастрюльку с холодной водой и варить (кипятить) 7 минут (!как и сколько варить яйца — смотрите в конце статьи подробнее!). Можно добавить немного соли из расчета 1 чайная ложка на литр воды.

Читать еще:  Постное вкусное меню на неделю рецепты

2. Остудить в холодной воде, а затем протереть водкой или спиртом, чтоб оно окрашивалось равномерно.

3. Сварить натуральные красители, процедить их через сито и потом варить/поместить в них уже сваренные яйца.

Единственный способ, когда в красителе нужно варить сырое яйцо – это луковая шелуха. В остальных натуральных красителях красят предварительно сваренное яйцо.

4. В приготовленный натуральный краситель нужно добавлять 1-2 столовые ложки уксуса.

5. Натуральные красители не очень стойкие, поэтому когда яйца сварятся, не нужно их вытирать полотенцем, просто положите их на салфетку и пусть они сами высохнут.

6. После окрашивания крашенки можно протереть растительным маслом для блеска.

При соблюдении этих правил у вас получатся замечательные пасхальные крашенки!

Натуральные безопасные пищевые красители для пасхальных яиц

Хорошо, когда вся семья с детьми может собраться и провести веселый семейный вечер за раскрашиванием пасхальных яиц. Это увлекательный процесс и здесь нет предела творчеству. В интернете предлагается множество вариантов раскраски и хочется попробовать все.

Итак, чем и в какой цвет можно покрасить яйца?

  • В оранжевый цвет красит: куркума, сок апельсиновой или мандариновой цедры, морковь, паприка (4 ст. ложки паприки варить 30 минут в кастрюле со стаканом воды, после этого поместить в этот отвар вареные яйца).
  • В коричневый цвет красит: кофе, черный чай, березовые листья, луковая кожура.
  • В красный цвет красит: гибискус, свекла, шелуха красного лука.
  • В синий цвет красит: краснокочанная капуста, черника, бузина, виноградный сок из темных сортов винограда.
  • В зеленый цвет красит: шпинат, петрушка, крапива, хлорелла.

Цвет во многом зависит от времени контакта яичной скорлупы с красителем, чем дольше – тем он получится насыщенней.

Как покрасить яйца на Пасху свеклой?

Для окрашивания яиц свеклой в красный цвет, нарезаем кубиками половину свеклы и отвариваем ее 15 минут.

Процеживаем отвар и добавляем в него 2 столовые ложки уксуса.

Опускаем яйца в горячий свекольный раствор на 2-3 часа, периодически помешивая для равномерной окраски.

Красим яйца краснокочанной капустой

Для окрашивания яиц в синий цвет нам потребуется 300 гр. краснокочанной капусты и 1 литр воды.

Мелко шинкуем капусту и варим ее 30 минут, процеживаем капустный раствор и добавляем 2 столовые ложки уксуса.

Отправляем варенные яйца в раствор на 5-6 часов, не забывая периодически помешивать.

Получаем яйцо темно-синего цвета. Для получения голубого цвета, достаточно держать их в капустном растворе 3 часа.

К сожалению, окраска после краснокочанной капусты не очень стойкая, она легко царапается.

Как правильно покрасить пасхальные яйца куркумой?

В 0,5 литра воды варим 20 гр. куркумы 10-15 минут, помешивая. Выключаем огонь. В полученный отвар опускаем яйца на 2 часа.

Цвет получается от желтого до оранжевого.

Классический способ покраски яиц в луковой шелухе

Самый известный и распространенный способ окраски яиц – с помощью луковой шелухи. Это единственный случай, когда сырые яйца варятся в кастрюле вместе с шелухой.

Для более равномерной окраски можно проварить шелуху и достать ее из кастрюли, а сырые яйца сварить в этом отваре.

Возьмите 2 жмени луковой шелухи на 1 литр воды, проварите 20 минут, процедите и в этом отваре сварите яйца. Получаем красивый рыжий или коричневый цвет.

Сравните цвет яиц крашенных куркумой и луковой шелухой.

Получается равномерный насыщенный цвет.

Красим яйца зеленкой под мрамор

Для этого нам потребуется.

  • Луковая шелуха
  • Зеленка
  • Соль
  • Бинт
  • Яйца комнатной температуры
  • Нитки
  • Пакет целофановый
  • Вода в блюдце

Ниже можно посмотреть подробное видео как покрасить луковой шелухой и зеленкой.

Как сделать красивый рисунок на яйцах, покрашенных луковой шелухой?

Хотите очень красивые крашенки без химических красителей? А еще сделанные своими руками с семьей или друзьями? ) Двойной бонус для не ленивых!

Тогда смотрите и читайте ниже:

Делается такая красота очень просто. Для этого нам потребуется:

  • яйца белые
  • листья петрушки или укроп
  • капроновые колготки
  • обычная нитка
  • шелуха лука
  • растительное масло

1. Шелуху (2-3 жмени) высыпаем в кастрюльку с водой (примерно 1 литр)

2. Моем яйцо и на мокрую поверхность прикладываем листочек петрушки. Плотно прижимаем его и разравниваем.

3. Сверху на яйцо с листочком надеваем капроновую сетку с колготок или носочка. Сделайте это любым удобным способом. Например, порежьте колготки на части такого размера, в которые будет удобно заворачивать крашенку.

Край капронового лоскутка завяжите ниткой.

Можно использовать гладкие колготки, а можно с узором, это дополнительное пространство для творчества.

4. Подготовленные яйца опускаем в кастрюлю с шелухой, ставим на огонь и варим 9-10 минут.

5. Остуживаем яйца на тарелке, снимаем сеточку и листочки. При желании можно протереть поверхность скорлупы растительным маслом, тогда цвет будет ярче, а поверхность будет блестеть.

Накрывайте стол, поздравляйте друзей и родственников и празднуйте самый светлый праздник Воскресения Христа!

Как и сколько времени варить яйца, чтобы они не лопнули и хорошо чистились?

Вот несколько правил, как правильно варить яйца, чтоб они не треснули. Ведь будет очень обидно если во время творческого процесса яичная скорлупа треснет и испортит все старания.

А еще важно, чтоб яйца были достаточно свежими, нужно быть уверенным, что там внутри полный порядок, и вас не ожидает неприятный сюрприз.

Как определить свежесть яиц?

Если положить сырое яйцо в миску с водой:

  • свежее опустится на дно
  • недельной давности будет плавать в воде вертикально
  • не свежее, старше трех недель яйцо всплывет на поверхность

Лучше всего варить яйца не самые свежие, а те, которые были снесены пару-тройку дней назад. У очень свежих яиц скорлупа чаще не выдерживает и трескается во время варки. Да чистятся они хуже.

  • Скорлупа яиц лопается от перепада температуры, поэтому не кладите их холодными, прямо из холодильника, в горячую воду. Лучше всего чтоб яйцо приобрело комнатную температуру и после этого поместите его в кастрюльку с холодной водой, только потом зажигайте огонь.
  • Используйте немного соли когда их варите. Этим способом пользовались наши бабушки. Посолите воду перед тем, как начнете варить яйцо. Понадобится примерно 1 чайная ложка соли на литр воды.
  • При слишком длительной варке желтки яиц покрываются серо-зеленым налетом, а белки становятся резиновыми. Для того, чтоб красить нам нужны яйца вареные вкрутую, это примерно 7-8 минут. Ниже на рисунке есть наглядная иллюстрация яиц, сваренных в течении разного времени.
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector