0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить бисквит в мультиварке видео

Содержание

Бисквит в мультиварке

Бисквит принято считать достаточно капризной выпечкой. Чтобы получить пышную и в то же время плотную основу нужно знать немало кулинарных секретов. Но мультиварка сводит к минимуму возможность любых неудач. Приготовленный в ней бисквит неизменно выходит легким, вкусным и высоким.

Классический бисквит в мультиварке — рецепт с фото

Постигать азы кулинарии лучше всего с классических рецептов. Освоившись с мультиваркой и ее «нравом» можно пускаться на самые невероятные эксперименты.

  • 5 яиц;
  • 1 ст. сахарного песка;
  • 1 ст. муки;
  • щепотка ванили.

Приготовление:

  1. Яйца комнатной температуры взбейте с сахаром в течение 5–7 минут.
  2. Добавьте ванильку и просеянную муку. Аккуратно перемешайте строго ложкой до соединения компонентов.
  3. Мультиварочную чашу обязательно смажьте маслом, перелейте в нее тесто.
  4. Задайте программу «Выпечки» на 45–60 минут.
  5. После сигнала дайте бисквиту отдохнуть в мультиварке еще минут 10–15.
  6. Достаньте корж и остудите.

Бисквит в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Для получения оригинального бисквита в мультиварке можно использовать любые ягоды и фрукты по сезону. Следующий рецепт предлагает сделать это с замороженными вишнями.

  • 400 г вишни;
  • 1 ст. уже просеянной муки;
  • ¾ ст. сахара;
  • 3 крупных яйца.

Приготовление:

  1. Вишню разморозьте заблаговременно. Слейте выделившийся сок, если нужно удалите косточки.

2. Отделите белки и уберите их в холодильник. Желтки энергично разотрите с половиной порции сахара. Добавьте муку, хорошо перемешайте.

3. Достаньте белки и пробейте их с щепоткой соли до стойкой консистенции. Не прекращая взбивание, всыпьте остатки сахара.

4. Аккуратно соедините тесто со взбитыми белками. Выкладывайте их по одной ложке, медленно помешивая тесто в строго одном направлении.

5. Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла, вылейте в нее тесто, сверху произвольно выложите вишневые ягоды. Или же добавьте вишни непосредственно в тесто.

6. Установите в меню программу «Выпечка» на 40–50 минут. Проверьте готовность спичкой или зубочисткой.

7. Подождите, пока вишневый бисквит хорошо остынет, и выложите его на плоскую тарелку.

Шоколадный бисквит в мультиварке

Кто же может отказаться от вкуснющего шоколадного бисквита, покрытого сладкой глазурью? Особенно, если тортик приготовлен собственными силами при участии умной техники.

На бисквит:

  • 3 яйца;
  • 1 ст. молока;
  • 1 ст. мелкого сахара;
  • 1.5 ст. муки;
  • 1/3 ст. масла растительного;
  • 3 ст.л. какао;
  • 2 ч.л. кофе растворимого;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 0.5 ч.л. соды.

На крем:

  • 1 ст. молока;
  • 2 желтка;
  • 1 ст.л. муки;
  • 100 г черного шоколада;
  • 2 ст.л. сахара.

На глазурь:

  • ½ ст. сметаны;
  • плитка горького шоколада;
  • 25 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Сахар и яйца взбейте на средней скорости до пышности и увеличения объема.
  2. Постоянно помешивая, влейте масло и молоко.
  3. В муку добавьте какао, растворимый кофе, разрыхлитель и соду. Просейте все вместе и введите частями в яичную массу.
  4. Однородное тесто вылейте в промасленную чашу мультиварки. Установите на 45 минут режим «Выпечка».
  5. Для заварного крема молоко доведите до кипения, бросьте плитку шоколада, поломанную на небольшие кусочки. Как только он расплавится, огонь отключите.
  6. Отдельно разотрите желтки с сахаром и мукой. Добавьте ложку горячего шоколадного молока, чтобы получилась жидкая смесь.
  7. Молоко снова поставьте на плиту, доведите до легкого кипения и влейте подготовленную массу. На очень малом огне, не прекращая помешивания, варите крем, пока он не станет довольно густым.
  8. Остывший бисквит разрежьте на три части, обильно промажьте коржи холодным кремом.
  9. На водяной бане растопите плитку горького шоколада, добавьте сметану и мешайте, пока глазурь не станет гладкой и блестящей.
  10. Слегка остудите и хорошенько смажьте поверхность шоколадного тортика.

Как приготовить бисквит в мультиварке Редмонд

Любая мультиварка отлично справляется с выпечкой бисквита. Но используя различные модели, следует учитывать небольшие нюансы приготовления.

  • 180 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 6 небольших яиц;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • по желанию немного ванилина.

Для помадки:

  • плитка шоколада;
  • 3–4 ст.л. молока;
  • а также любое варенье.

Приготовление:

  1. Яйца пробейте отдельно пару минут, а затем добавьте порциями сахар и окончательно взбейте в густую пену.
  2. Добавьте в яичную массу ванилин и разрыхлитель, используя обычную ложку вмешайте просеянную муку.
  3. Чашу мультиварки обильно промажьте маслом и выложите тесто.
  4. В меню выберите режим «Выпечки» и установите таймер на 50 минут.
  5. После сигнала дайте бисквиту еще 10–15 минут, чтобы немного остыл.
  6. Бисквитную основу разрежьте на три части, промажьте любым вареньем.
  7. На бане растопите плитку шоколада, при непрерывном помешивании добавьте молоко.
  8. Сразу же пока глазурь не застыла, обмажьте бисквитный торт со всех сторон или только сверху.

Рецепт бисквита в мультиварке Поларис

Следующий рецепт раскроет секреты приготовления бисквита в мультиварке марки Поларис.

  • 1 ст. муки;
  • 4 средних яйца;
  • 1 ст. сахара.

Приготовление:

  1. У холодных яиц отделите белки и пробейте их с сахаром до стойкой пены.
  2. Добавьте желтки и еще раз хорошенько взбейте.
  3. Осторожно введите хорошую муку, аккуратно перемешайте до соединения всех компонентов.
  4. Чашу смажьте любым маслом и вылейте в нее бисквитное тесто.
  5. В режиме «Выпечка» оставьте бисквит ровно на 50 минут. Перед выемкой дайте немного остыть, не открывая крышку.

Видео рецепт подробно расскажет, как сделать необычный бисквит с бананами и мандаринами в мультиварке Панасоник.

Бисквит для торта в мультиварке

Бисквит на сметане в мультиварке готовить также просто, как и классический. Он станет отличной основой для праздничного торта.

  • 4 яйца;
  • 1 ст. сахара песка;
  • 100 г сливочного масла;
  • 200 г сметаны;
  • столько же муки;
  • 1 ст.л. разрыхлителя;
  • пакетик ванильного сахара.
Читать еще:  Как пожарить рис по китайски

Приготовление:

  1. Традиционно пробейте сахар с яйцами, пока не образуется пышная пена.
  2. Растопите сливочное масло (лучше сразу в мультиварке, после чего ее можно не смазывать). Чуть охладите и влейте его вместе со сметаной в яичную массу. Еще раз пробейте.
  3. Добавьте разрыхлитель и ванилин, а затем частями просеянную муку. Аккуратно вымешайте.
  4. Слейте бисквитное тесто в уже промасленную мультиварочную чашу. Выпекайте 60 минут в стандартном режиме выпечки.
  5. После сигнала оставьте бисквит в мультиварке под крышкой еще на 20 минут и только затем вынимайте.

Пышный и простой бисквит в мультиварке — очень вкусный рецепт

Всего один простой ингредиент сделает бисквит, приготовленный в мультиварке, необычайно пышным и воздушным. К тому же пара ложек какао поможет приготовить настоящий шедевр – бисквит мраморный.

  • 5 яиц;
  • неполный (180 г) ст. сахара;
  • 100 г муки;
  • 50 г крахмала;
  • 2 ст.л. какао.

Приготовление:

  1. Яйца заранее достаньте из холодильника, чтобы они немного прогрелись. Взбейте их, постепенно добавляя сахар.
  2. Как только яичная масса увеличится в объеме и станет плотной, добавьте частями муку, смешанную с крахмалом. Перемешивайте очень осторожными движениями, чтобы не осадить пышность.
  3. Разделите полученное тесто на две примерно равные части. В одну подмешайте какао.
  4. Тщательно смажьте мультиварочную чашу примерно наполовину. Слегка притрусите поверхность мукой.
  5. Вылейте часть светлого и столько же темного теста. Деревянной лопаткой осторожно проведите несколько раз от центра к краям. Повторите процедуру, пока не будет использовано все тесто.
  6. Выберете стандартный режим «Выпечки» и задайте время (примерно 45–50 минут). После окончания программы потерпите еще 10 минут и только затем вынимайте бисквит.
  7. Подавать его можно сразу же, слегка остудив. Если же корж будет использоваться как основа для торта, то ему необходимо вылежаться не менее 5–6 часов.

Бисквит в мультиварке, рецепты: быстрый, на кипятке, шифоновый, на молоке

Скажите, кто не любит вкусные бисквитные торты, с кремом, фруктами, шоколадом, с… На самом деле их столько, что все и не счесть. Что их объединяет? Бисквит. Чем он легче, пористей, мягче, тем вкуснее и воздушнее торт. Вы уже знакомились у нас с тем, как испечь классический бисквит в духовке по всем правилам. Он требует времени, сил и некоторого опыта. Что делать, если времени в обрез, сил ни на что не хватает или опыта еще не поднабрался? Покупать готовые торты, приготовление которых вызывается сомнения? Попробуйте свои силы и силы свой мультиварки – испеките бисквит в ней, а мы все вместе поможем вам в этом, поделимся своими проверенными рецептами и покажем пошагово, как справиться с задачей.

Если ли какие-либо подводные камни, о которых нужно знать перед тем, как приступать к работе? Конечное, есть.

  1. Не отмеряйте ингредиенты «на глаз». Выпечка, а особенно такая капризная, как бисквит, этого не любит.
  2. Так как размер чаши у большинства моделей мультиварок меньше традиционных форм для выпекания, то ваш торт будет высоким, но небольшим по диаметру.
  3. Поверхность коржа (верхняя сторона) будет бледной, но это мелочь. Обычно мы просто переворачиваем его вверх дном.
  4. Время выпечки ив разных моделях устройства (Редмонд, Поларис, Панасоник и т.д.) в одноименном режиме обычно составляет 1 час и в большинстве случаев не требует постоянного контроля, как в духовке. Однако, проверять готовность с помощью спички или деревянной шпажки все же нужно. Причины разного времени выпекания могут быть разные, начиная от мощности мультиварки и заканчивая напряжением в сети.

Учтите все это, но не пугайтесь так сразу – выпечка бисквитного коржа в мультиварке – это просто и быстро. Давайте, посмотрим?

Бисквит в мультиварке на скорую руку: рецепты с фото

Ингредиенты:

  • яйца – 4шт;
  • сахар песок – 1ст;
  • мука – 1стак;
  • разрыхлитель – 0.5ч.л.

Как сделать пышный бисквит в мультиварке

  1. В глубокую емкость разбиваем яйца. Включаем миксер на средние обороты и взбиваем яичную смесь. Масса посветлеет и увеличится в объеме. Добавляем сахар и разрыхлитель, продолжаем взбивать до пышности.
  2. Муку просеиваем и вводим понемногу, частями. Перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой, не допуская мучных комочков. Должна получиться однородная смесь средней густоты.
  3. Форму смазываем маслом, выливаем тесто.
  4. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка». Время приготовления 1 час.
  5. После звукового сигнала об окончании, открываем крышку и даем немного бисквиту остыть. Затем извлекаем его и полностью остужаем.

Медовый бисквит в мультиварке

Что нам понадобится:

  • яйца – 5 штук;
  • мед – 6 ст.л.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • растительное масло – 1/2 ч.л.

Как испечь медовый бисквит

  1. Мед выкладываем в миску и высыпаем к нему соду. Ставим посуду на водяную баню. Необходимо растопить сладость, особенно, если он засахарился. Оставляем его остывать, масса должна быть слегка теплой.
  2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
  3. Когда смесь увеличится раза в три, вливаем растопленный мед. Перемешиваем.
  4. Небольшими порциями добавляем просеянную муку и лопаткой смешиваем до однородности.
  5. Готовое тесто для бисквита выливаем в форму, предварительно смазав ее маслом.
  6. Включаем режим «Выпечка» и доверяем наш бисквит прибору на 1 час.
  7. Готовое изделие остужаем, не вынимая, минут 30-40. Затем извлекаем и даем полностью остыть на решетке.

Шифоновый бисквит для торта в мультиварке

Список продуктов:

  • яйца – 3шт;
  • вода – 70мл;
  • сахар – 120гр;
  • мука – 170гр;
  • масло подсолнечное – 125мл;
  • разрыхлитель – 10гр;
  • соль – на кончике ножа.

Как приготовить в мультиварке шифоновый бисквит

  1. Отделяем желтки от белков.
  2. Слегка взобьем желтки с маслом и водой. Не до фанатизма, так что бы они смешались.
  3. Насыпаем сахар – 2 ст.л. и взбиваем до пузырей.
  4. Просеиваем муку с солью и разрыхлителем.
  5. Добавляем ее к желткам, слегка размешиваем. В сторону откладываем 1 ст.л. сахара, она нам пригодится для белков. Весь остальной сахар высыпаем в яично-мучную смесь. Перемешиваем.
  6. Белки взбиваем в пышную пену. Добавляем сахар, ту ложку, что оставили и продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
  7. Хорошо взбитую белковую массу по 1 ложке вводим в яично-мучную смесь и вымешиваем лопаткой «снизу-вверх», как бы складывая тесто.
  8. Смазываем чашу прибора маслом. Заполняем ее тестом. Программа «Выпечка». Время — 1 час. Через 50 минут открываем, прокалываем шпажкой и принимаем решение — печь дальше или вынимать.
  9. Остужаем корж в чаше, затем с помощью пластикового вкладыша, переворачиваем бисквит и оставляем остужаться на решетке. Будет просто замечательно если вы сможете выдержать бисквит 8 часов до сборки торта. Холодным его можно завернуть в чистое полотенце и дать вылежаться. После «отдыха» его будет легче разрезать на 2-3 коржа и дать волю фантазии.

Бисквит на молоке в мультиварке

Список продуктов:

  • молоко – 120гр;
  • масло сливочное – 60гр;
  • мука пшеничная – 165 гр;
  • разрыхлитель – 7гр. (1 пакетик);
  • сахар – 165гр;
  • яйца – 3шт;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • соль – щепотка.

Как приготовить в мультиварке бисквит на горячем молоке

  1. В глубокую посуду разбиваем яйца, присаливаем.
  2. Взбиваем. Доверяем эту роботу миксеру, хорошенько пробив массу, вводим понемногу сахар и продолжаем взбивать.
  3. Через 10-15 минут, масса становится воздушной.
  4. Муку просеиваем два раза и добавляем разрыхлитель. В три этапа вводим в яичную массу муку и на маленьких оборотах миксером пробиваем тесто до однородности.
  5. В молоко кладем сливочное масло и ставим на огонь. Нагреваем жидкость. Ни в коем случае не кипятим! Вливаем половину молока в тесто и лопаточкой и перемешиваем до однородности. Хорошенько размешав, вливаем оставшееся молоко и снова работаем лопаткой.
  6. Тесто не должно быть густым. На фото видно, что оно легкое, но не жидкое, не стекает, а съезжает с силикона.
  7. В смазанную предварительно маслом чашу выливаем тесто. Включаем «Выпечка» и ожидаем результат. Выставляем температуру 180°С (мультиварка Филипс). Ожидание длится 45 минут.
  8. Остужаем, разрезаем.
  9. Посмотрите – какая текстура получилась! Несмотря на бледный верх, корж полностью пропекся. Пышный, мягкий.

С молоком, какао, с вареньем, да с чем вам больше нравится – наслаждайтесь!

Рецептов такого изделия насчитывают множество. Мы с вами поделились только самыми популярными и проверенными. А вы можете к указанным ингредиентам добавлять тертую лимонную или апельсиновую цедру. Не испортят вкус как орехи, так и мак, изюм тоже отлично впишется. Какао порошок придаст выпечке приятный шоколадный цвет и вкус, такой десерт неизменно пользуется популярностью у детей. Это их любимое лакомство. И всем известная шарлотка – это тоже бисквит с яблоками. Еще есть варианты с творогом. Вкус запоминается надолго. И, конечно, главную роль играют различные кремы, начинки, как ягодные, так и ореховые. Пробуйте приготовить, как вам подсказывает ваш вкус, и вы не ошибетесь.

Бисквит В Мультиварке Видео

ПЫШНЫЙ БИСКВИТ 🍰 СЕКРЕТ ПЫШНОГО БИСКВИТА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Бисквит в мультиварке Redmond. Простой рецепт приготовления высокого бисквита. Как приготовить супер высокий.

Бисквит на 5 яиц в мультиварке/бисквит без проблем/получается всегда/Biscuit

Лёгкий простой бисквит,который получится у всех! Рассчитан на форму 20-23 см. Прекрасный выход когда нужно.

🔴Пышный и высокий бисквит в мультиварке REDMOND M40S

Яйца крупные 8 шт сахар 240 гр. мука-250 гр ЧАША МУЛЬТИВАРКИ 5 ЛИТРОВ Узнать про данную модель, все её характерис.

Самый простой бисквит в мультиварке.

Очень простой рецепт бисквита. Быстро и легко готовится, а результат отличный! Приготовление: Яйца взбит.

Как приготовить бисквит в мультиварке видео

Узнай как приготовить бисквит просто! По этому рецепту выпечка не приподнесет неприятных сюрпризов, бискви.

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ 🍰 КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕКРЕТ, РЕЦЕПТ БИСКВИТА ДЛЯ ТОРТА В МУЛЬТИВАРКЕ #МУЛЬТИВАРКА

Вкусный и пышный шоколадный бисквит в мультиварке Redmond. Простой рецепт пышного шоколадного бисквита пошаго.

Читать еще:  Кабачковые оладьи рецепт калорийность

ПРОЩЕ не бывает! БИСКВИТ в мультиварке

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт пышного и воздушного бисквита! Ингредиенты.

Пышный бисквит в мультиварке. Классический бисквит.

В этом видео Вы узнаете, как приготовить самый вкусный и пышный классический бисквит в мультиварке! Этот.

ПЫШНЫЙ И ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ.Даже если вы совсем не умеете готовить

бисквит #классическийбисквит #шоколадныйбисквит #домашнийрецепт #рецептвмультиварке #вкусныйрецептбискв.

Бисквит в Мультиварке Простой Рецепт. Высокий Воздушный Бисквит в Мультиварке. Получается у Всех!

Бисквит в Мультиварке Простой Рецепт. Высокий Воздушный Бисквит в Мультиварке. Не опадает! Получается у.

БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Бисквит в мультиварке О ЧУДО !

Здравствуйте, мои дорогие зрители и друзья. Меня зовут Самвел.! Я живу в г. Днепропетровск. Работаю солисто.

Бисквит в мультиварке. Рецепт класического бисквита. Секреты приготовления.

Бисквит в мультиварке. Рецепт класического бисквита. Секреты приготовления. Подробный, пошаговый рецепт.

Медовый торт «Нежный» Бисквит в Мультиварке.

Бисквит в Мультиварке получается высокий и готовится очень просто! Теперь готовлю только так! Тесто: яйца.

Самый простой бисквит . Пышный бисквит не опадает! Успех 100%

Ингредиенты: яйца — 5 шт. сахар — 150 гр. мука — 150 гр. время выпечки — 55 минут температура — 170.

Бисквит в мультиварке + как перевернуть бисквит-простой способ!

Бисквит — рецепт для мультиварки. Воздушный и пышный бисквит очень вкусный. Нежный и простой бисквит для.

Пышный бисквит в мультиварке

Пышный бисквит в мультиварке — я очень часто готовлю его своим любимым. Получается он очень вкусным и нежным.

БИСКВИТ ПЫШНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО БИСКВИТА #БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА В МУЛЬТИВАРКЕ

Бисквит в мультиварке Redmond, простой рецепт пышного бисквита. Как приготовить пышный классический бисквит.

Домашние видео рецепты: бисквит в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо — 4 шт. Мука — 1 ст. Сахар — 1 ст. Сливочное масло для смазывания формы Мультиварка Polaris PMC.

БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍰 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ #МУЛЬТИВАРКА И РЕЦЕПТЫ

Бисквит в мультиварке. Как приготовить пышный бисквит в мультиварке пошагово, простой рецепт классическог.

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — Рецепт — Выпечка

Где меня можно найти, кроме YouTube? — Вконтакте — — Pinterest — — Odnoklassniki .

Шоколадный бисквит в мультиварке для торта.

Бисквит по этому рецепту всегда получается пышным и вкусным. Спасибо, что смотрите мое видео! Ставьте.

Бисквит в мультиварке легко и просто!

Легкий и простой рецепт приготовления бисквита в мультиварке. Тесто: 4 яйца 200 г. сахара (граненый стакан.

Очень Пышный и Высокий БИСКВИТ | Sponge Cake Recipe

Приятного аппетита! *************************************** Мой INSTAGRAM: Рецепт Ниже под Видео. А Также.

БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ, БИСКВИТ РЕЦЕПТ, РЕЦЕПТЫ, бисквитный торт, торт в мультиварке

БИСКВИТ РЕЦЕПТ БИСКВИТА БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ — 5 яиц — 1 стакан сахара — 1 стакан муки — разрыхлитель пол пакет.

Бисквит в мультиварке. Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло Бисквит 4 яйца 200гр сахара щепотка соли 1п ванильного сахара(8 гр) 1п разрыхлителя(15гр) 250 гр.

Бисквит в мультиварке/просто и быстро.

Замечательный,пышный бисквит в мультиварке! Моя ПАРТНЕРСКАЯ ПРОГРАММА,которая ПОМОГАЕТ РАСКРУТИТЬ канал.

Рецепт пышного бисквита для мультиварки-скороварки Редмонд REDMOND RMC-M4504.

Как я «собираю» делаю торт из нежнейшего бисквита 😉 — ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.

Медовый бисквит из мультиварки Рецепт торта

ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫ. ДОМ. ЗДОРОВЬЕ. КРАСОТА — *************************************** КАНАЛ СУЩЕСТВУЕТ .

Пышный бисквит в мультиварке

НАШ БЛОГ ПОМНИТЕ О БЛИЗКИХ. Мы звоним вашим близким и родным, чтобы сказать необходимые.

ВКУСНЫЙ МАКОВЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ | ВЫПЕЧКА

Очень вкусный маковый бисквит в мультиварке. Простой рецепт вкусного макового бисквита пошагово ниже под.

Бисквит в мультиварке. Как приготовить пышный бисквит в мультиварке!

Больше вкусных и полезных рецептов на нашем сайте Бисквит в мультиварке .

Банановый пирог в мультиварке

Мой второй канал — ✓ Подключиться к моей партнерке, чтобы получать прибыль за свои видео -.

» ШИФОНОВЫЙ» бисквит в мультиварке!Великолепный вкус!

Состав: 2 яйца 5г разрыхлителя 1 стакан сахара 0,5 стакана молока 0,5 стакана растительного масла 1стакан с четв.

Вкуснючий бисквит в МУЛЬТИВАРКЕ! Готовить Ооочень просто!

В мультиварке бисквит получается практически всегда. Он не пригорает, хорошо подымается и быстро съедает.

Бисквит на лимонаде в мультиварке

Нежный, воздушный бисквит на лимонаде, который получается с особым ароматом. Готовится данная выпечка прос.

Как приготовить бисквит в мультиварке рецепт бисквита

Как приготовить бисквит в мультиварке рецепт бисквита? Этим вопросом задаются многие. Я расскажу Вам в.

БИСКВИТ МЕДОВЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА В МУЛЬТИВАРКЕ

БИСКВИТ МЕДОВЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА В МУЛЬТИВАРКЕ НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСА.

Бисквит в мультиварке Поларис

Всегда желали приготовить вкусный бисквит в мультиварке Поларис, но не знали, как? Сейчас я поделюсь с вами.

НЕЖНЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Вкусные рецепты Мега-закупки Уникальные подарки Сад и огород ART LENA Всем привет и приятного.

Ванильный Бисквит в мультиварке

Нам нужно : 1.Яйца — 4шт. 2.Сахар — 1стакан 3.Мука — 1стакан 4.Разрыхлитель — 1ч.л. 5.Растительное масло — 3ст.л. 6.Кипято.

Пышный бисквит в мультиварке!

В этом видео, Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить бисквит в мультиварке. Спасибо за просмотр.

Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!

Самый влажный и пышный бисквит для ленивых ,выручит вас даже тогда когда неожиданно должы прийти гости.

Пышный бисквит в мультиварке. Готовим с любовью.

Ингридиенты: Яйцо 4 шт. Сахар 200 гр. Мука 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Разрыхлитель 6 гр.

Домашние видео рецепты — шоколадный бисквит в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яйца, 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. какао. Режим приготовления — Выпечка Время приготовле.

Мраморный бисквит в мультиварке!

Это простой рецепт бисквита для мультиварки. рецепт: яйца-7шт. сахар-1 стакан мука-1 стакан ванилин разрыхлит.

Сметанный торт в мультиварке за 10 минут+плюс выпечка.Пошаговый рецепт.Простой рецепт.

Всеми любимый сметанный торт.Очень простой рецепт.Пошаговое приготовление.Адаптирован под мультиварку.

Простой КЕКС на Кефире в Мультиварке! Пальчики Оближешь!

Предлагаем вам очень простой рецепт кекса на кефире приготовленного в мультиварке. Он получается воздушны.

Самый простой Бисквит из 3-х ингредиентов. Высокий бисквит Без разделения яиц.

Самый простой рецепт бисквита для любого торта без разделения яиц на белки и желтки. По этому рецепту бискв.

Бисквит в Мультиварке

Классический Бисквит в Мультиварке. Рецепт: Сахар 150гр Мука 150гр Яйца 4шт Разрыхлитель 1 ч.л. Мой второй канал.

ОТКУСИ ЛИЗНИ НИЧЕГО ЧЕЛЛЕНДЖ (2 серия) — ВЛАД А4, МОРГЕНШТЕРН, ДАВИДЫЧ

ГЛУПЫЕ ВОПРОСЫ 2

Artur Sarkisyan feat. KTV — Уходи с нашего района | Непосредственно Каха

Resident evil 3 — МУЛЬТ ОБЗОР

С этой самкой что-то не так (Анимация)

ДИЛДОТРОН 2000 СВОИМИ РУКАМИ!

ОНИ ЯВИЛИСЬ КОГДА ИХ НЕ ЖДАЛИ!! снова проблемы! -12 часть

ФРЕНДЗОНА — КОКОРО (ПРЕМЬЕРА КЛИПА)

✅ тупые пранки ТРУМ-ТРУМ над школой которые работают 🙄

Разоблачение Билла Гейтса! Главный заказчик пaндeмии

КВАРТИРА ВЕДЬМЫ. ОДЕРЖИМЫЕ, ВЫПУСК 2

НОВЫЕ ВАЙНЫ (#gan_13_)

Как устроена IT-столица мира / вДудь

Порараз бирацца: Минск

Я украла у начальника телефон и сама стала его начальницей

Смотрите новые, популярные видеоролики онлайн в хорошем качестве. Быстрый поиск любого видео.

[email protected] Наша почта для жалоб и предложений

Бисквит в мультиварке

Этот рецепт является моей палочкой — выручалочкой. Без соды, разрыхлителя, масла; только основные ингредиенты и всегда высокий, ровный, нежный бисквит.

Ингредиенты для «Бисквит в мультиварке»:

  • Мука пшеничная / Мука (200 мл) — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар (200 мл) — 1 стак.
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Масло сливочное (Для смазывания формы) — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Бисквит в мультиварке»:

В граммах не отмеряла, прошу простить, в этом рецепте привычка работать с мерным стаканом.)
Приступим.

Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену, добавить пол стакана сахара и ванильный сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Взбить желтки с оставшимся сахаром до белизны и увеличения массы в объеме.

Влить треть желтков в белки и взбить до смешивания, совсем недолго. Добавить стакан муки ( просеивать не нужно), аккуратно перемешать ложкой, захватывая тесто снизу вверх, мне это напоминает греблю). Влить оставшиеся желтки, перемешать тем же образом. Тесто готово.

Хорошо смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем тесто. Устанавливаем режим «Выпечка» на 50 мин. У меня мультя Polaris 0517 ad мощностью 860, в режиме «Выпечка» 118-122 градуса. Если мощность меньше, то время увеличивается. Крышку не открывать. По окончанию программы оставить закрытой на 3-5 минут, далее приоткрыть на 5 см, я фиксирую крышку ручкой мультиварки, оставить еще на 5 минут. После достать, бисквит отлично выпадает.

Бисквит у меня всегда выходит 6 см в высоту. Режется легко, не крошится. Мягкий, нежный, но упругий.

Рецептом этим стала пользоваться вынужденно, моя 35летняя Лысьва была привередой и сжигала всё нежное)) Теперь у меня новая плита, но привычка выпекать бисквит в мульте осталась. Это легко и не жарко)
Приятного вам чаепития, дорогие поварята.

А это тортик для сына к 23 февраля. Как-то так выходит, что для дочки торты получаются всегда, а для сына, даже по проверенным рецептам, что-то да идет не так. Волнуюсь, наверное, больше, когда ему делаю.)) В этот раз спасала неудавшийся крем, спасла.))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Простой и очень удачный бисквитный торт

  • 114
  • 831
  • 138213
Читать еще:  Как пожарить судака с корочкой

Бисквитный торт с апельсинами

  • 224
  • 697
  • 52927

Бисквит в мультиварке

  • 40
  • 509
  • 9235

Торт бисквитный «Семейная традиция»

  • 208
  • 430
  • 66637

Бисквит на крахмале

  • 30
  • 324
  • 37792

Похожие рецепты

Медовый кекс в мультиварке

  • 74
  • 377
  • 33816

Белый хлеб в мультиварке

  • 289
  • 3398
  • 181101

Булочки «Фигушки» с маком

  • 148
  • 1288
  • 42904

Ленивая ачма в мультиварке

  • 181
  • 1836
  • 86274

Шоколадный бисквит в мультиварке

  • 32
  • 96
  • 4724

Пирог с капустой в мультиварке

  • 36
  • 313
  • 37116

Бисквит какао-молочный в мультиварке

  • 12
  • 38
  • 10558

Творожный пирог с апельсиновым соусом

  • 160
  • 1259
  • 49942

Шоколадный кекс с вишней и орешками в мультиварке

  • 5
  • 65
  • 4400

Фотографии «Бисквит в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 ноября 2019 года gilrisse #

27 ноября 2019 года yakhmet86 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Janneett #

9 декабря 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Janneett #

16 октября 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

2 октября 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Светланка g980 #

22 августа 2017 года lelikloves #

22 августа 2017 года lelikloves #

22 августа 2017 года lelikloves #

23 августа 2017 года lelikloves #

23 августа 2017 года lelikloves #

22 августа 2017 года Vishnja #

23 августа 2017 года veronika1910 #

23 августа 2017 года Светланка g980 #

23 августа 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Сурик #

23 августа 2017 года Сурик #

23 августа 2017 года Покусаева Ольга #

14 апреля 2017 года Bardo #

17 апреля 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года Юлия_Круч #

25 февраля 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

22 февраля 2017 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

22 февраля 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

4 невероятно вкусных и простых рецепта бисквита в мультиварке

Бисквит в мультиварке? Почему бы и нет! Такое чудо техники, как мультиварка, – хороший помощник для тех, кто не уверен в своем опыте или в своей духовке, и тем более для тех, у кого ни того ни другого вовсе нет. Если не ошибиться с режимом приготовления, этот прибор обеспечит оптимальный и равномерный температурный режим, который так важен для ровного и пышного бисквита.

Особенности приготовления бисквита в мультиварке

Испечь идеальный бисквит – непростая задача. Даже опытные кулинары не всегда справляются с ней на пятерку, что говорить о начинающих. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления и минимальный набор продуктов, это процесс тонкий, а для некоторых – с непредсказуемым результатом. А что если призвать на помощь современные чудо-аппараты?

Хорошая мультиварка способна на многое, но мало кто рассматривает ее как полноценную замену духовке. А ведь этот современный прибор отлично справляется с такой задачей. Важно только правильно его запрограммировать и скрупулезно соблюдать рецептуру.

Очень удобно готовить бисквит для торта в мультиварке: вместо того, чтобы выпекать в духовом шкафу по отдельности несколько коржей, можно просто разрезать заготовку из мультиварочной чаши вдоль на несколько частей. Да и в первозданном виде эта выпечка хороша в качестве, например, пасхального кулича или кекса.

Освоив такую кулинарную технологию, вы сможете с минимумом затрат времени и сил хоть каждый день радовать себя и близких аппетитными, нежными бисквитами и разнообразными десертами на их основе. Онии будут ничуть не хуже, чем на фото. Если вы – один из тех, кто до сих пор не знает, как приготовить бисквит в мультиварке, предлагаем для начала попробовать самые популярные, проверенные варианты такой выпечки.

Бисквит в мультиварке – 4 самых вкусных рецепта

Классический

В основе многих кулинарных шедевров лежит простая, но такая любимая классика. Бисквит не исключение. В своей базовой вариации он бесконечно пленяет своей воздушной, нежной текстурой. А нейтральный вкус прекрасно сочетается с любыми кремами, пропитками, посыпками и прочими добавками, на которые только способна фантазия пекаря.

И это при минимальном наборе ингредиентов:

  • 5 средних куриных яиц;
  • по одному стакану сахара и муки;
  • щепотка ванилина.

Когда нужная консистенция достигнута, можно добавить ванилин и аккуратно всыпать хорошо просеянную муку. Далее миксер не понадобится – муку будем вмешивать ложкой, аккуратно двигая ее снизу вверх. Тесто должно стать однородным.

Теперь можно выкладывать его в чашу мультиварки, только не забудьте предварительно смазать ее дно и стенки растительным маслом. Вставляем емкость с тестом внутрь мультиварки и устанавливаем режим «выпечка». Для того чтобы из указанного количества компонентов получился замечательный бисквит, понадобится один час.

Шоколадный

Этот вариант тоже можно назвать классическим, ведь у шоколадной выпечки столько любителей, а шоколадный вкус, несмотря на свою самобытность, также отлично сочетается с разными видами прослоек и глазури.

Чтобы приготовить какао-бисквит, необходимо взять:

  • 6 яиц;
  • 0,2 кг муки;
  • 0,2 кг сахарного песка;
  • 4 столовых ложки порошка какао;
  • ванилин (в небольшом количестве лишним не будет, но можно обойтись и без него).

Этот рецепт бисквита в мультиварке почти не отличается от предыдущего. Смешаем предварительно все сухие составляющие: просеянную муку, какао и ванилин. Отдельно на протяжении 7-10 минут взбиваем яйца с сахаром. Получив плотную белую пену, всыпем в нее сухую смесь и осторожно вымесим ложкой до однородности.

Выкладываем коричневую массу в смазанную чашу мультиварки и готовим по программе «выпечка» на протяжении 65 минут.

С мёдом

Медовая выпечка бесподобно ароматна и имеет свойство таять во рту.

Чтобы сделать ее своими руками, возьмите:

  • 6 столовых ложек меда;
  • стакан сахара;
  • 5 яиц;
  • 2 стакана муки;
  • чайную ложку соды;
  • ванильный порошок.

Мед необходимо соединить с содой (чайную ложку соды можно заменить двумя чайными ложками разрыхлителя). Эту смесь нужно нагреть, непрерывно помешивая ложкой, лучше на водяной бане. В результате содержимое емкости должно увеличиться в объеме в два-три раза.

Яйца миксером взбить с сахаром до получения пышной «шапки» (от 7 до 10 минут). Соединить пенную яичную смесь с медовой и добавить ванилин. Понемногу ввести нужный объем муки и вымесить тесто без миксера, с помощью ложки до сметанообразного состояния. Можно выложить тесто в чашу, смазанную маслом и поместить в мультиварку.

Включаем режим «выпечка» на 80 минут (60+20) и готовимся наслаждаться великолепным ароматом.

На основе кефира

  • 300 мл кефира (лучше взять нежирный, в идеале его можно заранее приготовить в той же мультиварке);
  • 300 г пшеничной муки высшего сорта;
  • 3 яйца;
  • 150-200 г сахара;
  • 70 г растительного рафинированного масла;
  • ½ чайной ложки пищевой соды.

В кефир всыпем соду и перемешаем. Оставим для гашения на 10 минут. Этого времени как раз достаточно, чтобы взбить в белую пену сахар и яйца с помощью миксера.

Соединим кефирную и яичную смеси в одно целое и будем небольшими частями, тщательно перемешивая ложкой или деревянной лопаткой, вводить в тесто хорошо просеянную муку. В последнюю очередь введем в тесто растительное масло и снова тщательно перемешаем.

Тесто на кефире не должно быть густым – примерно как на оладьи. Чашу смажем маслом, на дно можно постелить бумагу для выпечки. Поверх выливаем тесто. Выпекаем при режиме «выпечка» 40-50 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки. При необходимости продлим программу еще на 5-10 минут.

Что можно приготовить из бисквита

Если ваша задача – приготовить кулич или кекс, после сигнала готовности можно считать, что она уже решена. Остается лишь остудить изделие, присыпать сахарной пудрой или полить глазурью, а при желании создать более замысловатый декор и подавать к столу.

Бисквит в нарезанном виде – основа для пирожных, в оформлении которых можно также без ограничений задействовать свою фантазию. А из кусочков бисквита, пропитанных кремом, получается нежнейший десерт «Дамские пальчики».

Хитрости и советы поваров

Чтобы бисквит порадовал вас и вкусом, и видом, запомните несколько нюансов, известных каждому опытному кулинару.

  1. Чем лучше взбить яйца – тем пышнее бисквит. Это и позволяет в классическом варианте обходиться без соды или разрыхлителя. Для этого яйца лучше взять прямо из холодильника, не дав им согреться. Посуда для взбивания обязана быть идеально чистой, без малейших признаков жирного налета.
  2. Кефир для теста вполне допустимо заменить другими кисломолочными продуктами: йогуртом, ряженкой или простоквашей. Для идеального бисквита лучше использовать «кисломолочку», приготовленную дома. При покупке в магазине стоит отдать предпочтение продуктам с низкой жирностью.
  3. Особенно стоит запомнить, что после добавления муки в тесто для смешивания нужно пользоваться ложкой или лопаткой, но не миксером, иначе бисквитное тесто может лишиться пышности.
  4. Извлечение из чаши готового продукта – особая тема. Для этого можно применить корзинку-пароварку или просто обтянуть чашу полотенцем и перевернуть. Еще один вариант – две полоски пергамента, уложенные крест-накрест на дно, с концами, выведенными поверх теста. После готовности достаточно потянуть за кончики полосок, чтобы бисквит оказался на свободе. Чтобы максимально облегчить процесс извлечения, дайте бисквиту слегка остыть прямо в чаше.
  5. Не забудьте перед выкладыванием теста смазывать маслом не только дно, но и стенки чаши, ведь тесто во время выпекания сильно увеличится в объеме.

Заключение

Качественный бисквит достоин быть самостоятельным вкусным десертным блюдом, поданным к чаю или кофе, какао или сокам, молоку или компоту. А в сочетании с различными кремами, пропитками и заливками – его возможности безграничны. Освоив первые четыре рецепта, продолжайте экспериментировать.

Приготовьте бисквит на майонезе, сгущенке, кипятке, лимонаде и т.д. Так вы найдете свой идеальный рецепт, который, при наличии в доме мультиварки, станет палочкой-выручалочкой гостеприимной хозяйки.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector