Крашеные яйца с помощью риса
Как покрасить яйца рисом — оригинальный и простой способ
На пасху всегда хочется приготовить не только какие-то необычные куличи, но еще и оригинально покрасить яйца. Один из таких способов – покраска яиц рисом.
Данный метод очень простой, главное – использовать качественный краситель, лучше, чтобы он был гелиевый. Однако, если именно такого красителя нет, тогда смело можно приобрести обычный пищевой краситель. Яйца стоит купить со светлой скорлупой, в противном случае, рисунок особо не будет видно.
Ингредиенты:
- Яйца – нужное количество.
- Рис – по 0,5 ст. на каждое яйцо.
- Красители – любые.
Как приготовить:
1. Яйца выложите в емкость для варки. Залейте их доверху водой. Отварите яйца до готовности. Горячую воду с яиц пока не сливайте. Так яйца потом лучше окрасятся в нужные цвета.
2. В пакет насыпьте 0,5 стакана риса, добавьте 2 капли красителя. В принципе можно использовать любую другую мелкую крупу.
3. Перемешайте все очень хорошо, предварительно скрутив пакет.
4. Теперь вытрите насухо куриное яйцо, положите его в пакет с рисом и хорошо замотайте его. Рис немного придавите к яйцу.
5. В другой пакет также само насыпьте рис и добавьте в него краситель. Повторите действия теперь с другим яйцом.
6. Оставьте яйца в пакетах минут на 15. Периодически придавливайте руками рис плотно к яйцам.
От этой процедуры зависит то, какая яркость рисунка выйдет на яйцах. Поэтому если ее не проделывать, то это совершенно не страшно, просто так яйца выйдут с более блеклым рисунком.
7. Теперь осторожно разверните каждый пакет.
8. Достаньте крашеные яйца, выложите их на блюдо. Вот такие красивые яйца на Пасху вышли! С наступающим праздником!
Как покрасить яйца рисом
Обычай красить яйца на Пасху существует по сей день. И, если раньше яйца красили традиционно в красный цвет, то сейчас используются разные, порой, необычные способы и технологии, которые делают праздничное угощение ярким и оригинальным.
Я хочу предложить свой проверенный способ. И если вы еще не знаете, как покрасить яйца рисом, то я с удовольствием вам расскажу, как это сделать. Необходимые ингредиенты доступны для каждой хозяйки, а пасхальные яйца, крашеные в рисе получаются оригинальными и по-настоящему праздничными.
Такой способ уже получил одобрение среди моих знакомых, и они теперь тоже пользуются этим рецептом. Ну, не будем откладывать, смотрите и действуйте. Поверьте, и сам процесс покраски, и результат доставят настоящее удовольствие.
Как покрасить яйца рисом
крашеные пасхальные яйца фото рецепт
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Начинаем с того, что отвариваем куриные яйца. Если они лежали в холодильнике, то пере тем, как их варить, нужно выложить их. Охлажденные яйца могут «лопнуть». При варке добавьте в воду щепотку соли.
Пока яйца варятся, разводим красители. Каждый краситель определенного цвета высыпаем в стакан, заливаем 100 граммами горячей воды и добавляем по 1 ч. л. уксуса для закрепления цвета.
Затем в пластиковые стаканы рассыпаем нужное количество риса и в него добавляем по нескольку капелек разведенного красителя.
Чтобы рис прокрасился, слегка встряхиваем стакан со всем его содержимым.
Такую же процедуру проделываем с каждым «разноцветным» стаканчиком.
Дальше уже сваренное и обязательно горячее яйцо кладем в стакан с рисом.
Затем очень сильно встряхиваем емкость с жидкостью и яйцом так, чтобы яйцо стало в крапинку. Лучше делать это и из стороны в сторону, и вверх-вниз.
Вот собственно и все. Как видите, ничего сложного в такой технологии нет. Еще один момент: в одном стакане можно смешивать рис нескольких цветов. Тогда на яйце образуется много крупинок разного цвета. Получились вот такие необычные и красивые яйца, крашеные в рисе.
Дарите в этот светлый праздник друг другу красивые пасхальные яйца, а вместе с ними море улыбок и радости.
Как покрасить пасхальные яйца с помощью риса – необычная техника
18.04.2019 | 08:17 | Joinfo.ua
Да, главная проблема – правильно подобрать красители. Впрочем, если учитывать, что они всё равно не проникают внутрь яйца, то это не особо важно. Но лучше перестраховаться, поэтому выбирать наиболее натуральные варианты. А о дальнейших этапах покраски яиц с помощью риса, Joifno.ua вам сейчас более подробно расскажет.
Как правильно красить яйца с помощью риса
Для начала, нужно выбрать «объект воздействия». Сорт яиц особой роли не играет, но выбирать лучше не коричневые, а белые. И такие, чтобы скорлупа была потолще. После выбора, их нужно тщательно отмыть под проточной водой. Можно даже щётку использовать – на всякий случай.
Затем яйца нужно сварить. Как обычно – довести до кипения, подождать 12 минут, разбавить воду до тёплой температуры и оставить там минут на 10. Это нужно для того, чтобы потом яйца было проще чистить. Вы же не только в декоративных целях собираетесь их использовать, не так ли?
И вот теперь пришла очередь непосредственной покраски. Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 10 сваренных вкрутую яиц
- Четверть стакана белого риса
- 10 капель пищевого красителя – желательно как минимум 4 разных цветов.
- Защитные одноразовые перчатки
- Герметичные полиэтиленовые пакеты
Если яиц больше 10, то просто пропорционально увеличивайте количество других ингредиентов.
Ваши руки обязательно должны быть сухими. Как и яйца. Это важно, иначе краска будет плохо ложиться. Берёте полиэтиленовый пакет, засыпаете туда немного риса, а затем – заливаете краситель одного цвета. Тщательно перемешиваете, чтобы рис равномерно прокрасился.
А теперь – просто погружаете в крашеный рис яйца, несколько раз встряхиваете и вытаскиваете наружу. Скорлупа приобретёт интересный узор. Но на этом можно не останавливаться – дайте ей немного подсохнуть, и погружайте в рис другого цвета. Так вы получите сложные и красивые узоры.
Важный момент – в перерывах между окрашиванием, пакетики лучше закрывать, чтобы краска не высыхала. Её, конечно, можно разбавить водой немного, но тогда цвет будет уже не таким интенсивным.
Обязательно нужно работать в перчатках, потому как яйца в рис лучше погружать и вытаскивать вручную. А оттирать от пальцев довольно стойкий пищевой краситель – сомнительное удовольствие.
Вместо герметичных пакетов можно использовать пластиковые стаканчики, которые потом нужно накрывать пищевой плёнкой. Но с пакетами значительно проще.
Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о рецептах салатов на Пасху. Всё же не только красивые яйца должны украшать пасхальный стол, но и другие интересные, вкусные и питательные блюда.