0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как отличить настоящие ягоды годжи от подделки

Как отличить настоящие ягоды годжи

Среди тех, кто употреблял goji для тех или иных целей, существуют два прямо противоположных мнения по поводу этой ягоды:

  • первые восторгаются эффектом,
  • вторые категорически их не приемлют.

К сожалению, достаточно часто крайне негативная оценка ягод годжи связана с тем, что человека просто-напросто обманули при продаже средства. Ажиотаж вокруг тибетской ягоды привел к появлению множества нечестных дельцов якобы от восточной медицины. Обычно таких людей не волнует ни медицина, ни ягода годжи, ни, тем более, здоровье людей. Пользуясь популярностью нового средства и человеческим незнанием, они выдают за годжи все, что угодно.

Предупрежден – значит вооружен

Чтобы не быть обманутыми псевдознатоками китайской медицины, разберемся, как же выглядят настоящие ягоды годжи из Китая:

  • размер ягоды – от 1 до 1,5 см. Форма – вытянутая с чуть заостренными кончиками. Внимание! Достаточно часто продают ягоды меньше размера и далеко не всегда это подделка. Мелкие goji в Китае стоят дешевле, поэтому недобросовестный продавец может сэкономить на их закупе, а покупателю выдать за дорогой товар.
  • цвет – умеренно красный, не бордовый и не алый. Наличие ярких цветов должно насторожить – возможно, ягоды обрабатывали красителями. Такую продукцию при возможности следует потереть в руке. Если рука окрасится сильно – это подделка!
  • консистенция – сухая, твердая, не липкая. При возможности стоит разрезать плод и рассмотреть семена – у ягоды годжи 10 и более мелких бледно-желтых семечек.
  • вкус приятный кисловато-сладкий, может присутствовать легкая горчинка. Послевкусие от годжи длительное.
  • обратите внимание на запах. Высушенные ягоды goji легко перепутать с барбарисом внешне. Но эти плоды не имеют такого ярко выраженного аромата как барбарис. (Проще говоря, если продукт напоминает вам детство и конфеты «Барбариски» по запаху – откажитесь от его покупки).
  • при заваривании кипятком получается сладковатый бледно-желтый напиток. Ягоды годжи плавают сверху.
  • упаковка – без нарушений целостности, с надписями на китайском (иногда и английском) языке, с указанием даты изготовления, срока годности и завода-изготовителя.

Какие ягоды годжи не стоит покупать

Есть несколько способов избежать обмана при покупке:

  • не покупайте размолотые ягоды, порошки, джемы, соки и прочие продукты. Возможно, они и не причинят вам вреда, но поручиться, что в их составе есть именно лечебная годжи, вряд ли можно с абсолютной уверенностью.
  • не приобретайте ягоды годжи на развес. Такой продукт может храниться с нарушением гигиенических требований, сроков хранения и с большой вероятностью может оказаться подделкой.
  • покупайте продукт только у проверенных продавцов, лучше — специализирующихся на товарах восточной направленности. Никаких покупок на рынке, у сомнительных личностей быть просто не должно – помните, речь идет о вашем здоровье!
Читать еще:  Рецепт мягкой мастики для украшения куличей

Похожие статьи

Несмотря на активное развитие различных направлений традиционной медицины, внимание к природным методам поддержки организма не только не угасает, но и растет с каждым годом. «Финик Унаби» — такое словосочетание все чаще проскальзывает в разговорах людей, заботящихся о своем здоровье. Так что же это такое?

Красота и здоровье — две вечные ценности, значение которых нередко начинаешь понимать, когда они либо утеряны безвозвратно, либо сильно преуменьшены нашим собственным равнодушием.

Как выращивать ягоду goji — этим вопросом задаются люди, заботящиеся о своем здоровье. Постараемся приоткрыть завесу правды и дать несколько полезных советов.

Рассматриваем недостатки и преимущества: где же продается лучшая ягода годжи? На рынке, аптеке или в интернет-магазине?

Наибольшей популярностью пользуются плоды из китайской провинции Нинся. Считается, что именно оттуда началась продажа настоящей ягоды..

Как отличить настоящие Ягоды Годжи от подделки

О полезных свойствах ягоды Годжи сегодня не знает разве что человек, живущий вне информационного общества. Об этих чудо-ягодках пишут целые трактаты в сети, по ТВ постоянно говорят об их эффекте те, кто уже успел испытать его на себе… Воспользовавшись данным ажиотажем многие недобросовестные предприниматели под видом настоящих ягод Годжи сегодня предлагают обыкновенный барбарис, который, как вы и сами можете догадаться, не несет и сотой доли присущих тибетской ягоде чудодейственных свойств. Сегодня мы раскроем несколько секретов того, как отличить настоящую ягоду Годжи от барбариса.

На 100% быть уверенным в том, что вы приобретаете настоящую ягоду Годжи можно, если совершать покупку у проверенных дилеров. Также за целительной ягодкой можно отправиться в Поднебесную, ведь именно там произрастает самый полезный тибетский барбарис. Однако, согласитесь, не у каждого есть такая возможность, тогда остается надеяться лишь на добросовестность продавцов и собственные знания.

Настоящая ягода Годжи, какая она?

Выбирая ягодки, в первую очередь внимательно их рассмотрите.

Читать еще:  Постная запеканка с грибами

Размер
Засушенные плоды дерезы обыкновенной (еще одно название ягод Годжи) в длину примерно 1,5 сантиметра или чуть больше, с острым сухим кончиком. Барбарис обыкновенный несколько меньше.

Цвет
Кожица сморщенная довольно твердая красного или даже вернее сказать кораллового цвета (заметьте: не бордового и уж тем более не черного). На плодах не должно быть белого налета. Если вас настораживает сильно яркий цвет ягодок, то вы можете слегка их намочить и подождать реакции. Настоящие ягоды не станут окрашивать кожу, свой цвет они отдадут только, если залить их кипятком и то только минут через 15, никак не раньше.

Вкус
Если вы попробуете настоящие ягоды Годжи на вкус, то будете немного разочарованы, поскольку они не сильно сладкие и вряд ли напомнят вам конфету. В случае, если тибетский барбарис оказался сладким, то это верный признак того, что они были выварены в сиропе. Специалисты говорят, что настоящие ягоды Годжи имеют терпкий сладко-соленый-кислый вкус с очень длительным послевкусием, барбарис обыкновенный же подарит кисло-сладкий вкус с некоторой долей пряностей.

Запах
Вдохните аромат ягодок, если он напомнил леденцы-барбариски, которые так любят многие, то перед вами не что иное, как барбарис. Настоящие ягоды Годжи имеют совсем другой запах, однако они ни в коем случае не пахнут как серные спички. При наличии последнего, можно с уверенностью сказать, что они были обработаны двуокисью серы, которая может навредить вашему здоровью.

На ощупь
Ягодки не слипаются между собой, если такое случилось, то, вероятнее всего, они были сварены в сиропе, а это значит, что большая часть полезных свойств из них испарилась.

Наличие семян
Разломите ягоду. В настоящем тибетском барбарисе вас ждет десяток мелких, окрашенных в желтый цвет семян, в обыкновенном барбарисе семян будет намного меньше.

Реакция с водой
И еще одна хитрость – залейте ягодки кипятком. Если перед вами плоды дерезы китайской, то они обязательно всплывут и окрасят воду в желтовато-оранжевый цвет.

Мы представили вашему вниманию основные параметры, на которые следует обратить внимание при выборе ягод Годжи и которые помогут отличить их от обыкновенного барбариса. Только приобретя качественный продукт, вы сможете ощутить чудодейственный эффект ягодок, о котором говорят и пишут во всемирной паутине те, кто уже успел испытать его на себе. Покупайте ягодки у проверенных продавцов и будьте здоровы, дорогие посетительницы нашего портала.

Ягоды Годжи. Как отличить настоящие ягоды Годжи от возможной подделки?

Как отличить ягоды Годжи от подделки?

Читать еще:  Из творога и творожной массы рецепты

Так как сейчас стали довольно — таки популярны ягоды годжи, то и подделок появилось много. Стоят эти настоящие ягоды дорого, а подделку можно бесплатно собрать. Поэтому покупать их в интернете немного опасно. Ягоды годжи внешне, действительно, очень похожи на барбарис. Обычно барбарис немного мельче, но тоже не всегда. Надо обратить внимание на семена. У ягод дерезы ( годжи ) много желтых семян. А у ягод барбариса обычно несколько семечек. Лучше всего покупать ягоды в проверенном месте, в магазине или если есть такая возможность, то у знакомых, занимающихся данной деятельностью.

Вот так выглядят годжи:

А вот так барбарис:

Начало подделки ягод Годжи может проистекать уже из того, что их называют китайским или тибетским барбарисом. И, хотя это не имеет никакого отношения к ботаническим свойствам ягод (барбарисовые и паслёновые — суть разные растения), внешняя похожесть ягод Годжи на барбарис может сыграть плохую шутку с неискушённым покупателем.

У мошенников просто руки чешутся: а как же? — само в руки плывёт. Вот и пытаются получить ещё большую прибыль (ну и что из того, что ажиотаж желающих оздоровиться и похудеть и так поднял планку цены не нешуточную высоту? Как известно — денег много не бывает). А ещё и сушёный шиповник на первый взгляд очень похож на эту ягодку, а его, как известно, собирать не пересобирать по лесам. А потом покрасил и готовь кошелёк.

Итак, ни в коем случае не покупайте не цельные ягоды, а у целых обратите внимание на цвет и размер (качественные явно больше сантиметра). Не поленитесь разломить ягоду и глянуть на семена: они мелкие и жёлтые. А когда будете разламывать заодно сможете почувствовать, уж не липкие ли они и мягкие? Настоящие Годжи Сухие и твёрдые. На вкус — приятно кисло-сладкие.

Всё это можно сделать, покупая ягоды розницей в магазине. А если Вы заказали по интернету и Вам их доставил курьер или они пришли по почте, то есть возможность проверить подлинность, заварив их кипятком. Цвет напитка при этом должен получиться жёлтый, вкус — сладкий, а все ягоды останутся на плаву.

При этом все ягоды в упаковки должны быть одинаковыми по цвету и размеру (см. выше).

Обезопасить себя от подделки можно простым способом: покупать ягоды Годжи только в магазине. В крайнем случае по интернету с расчётом по факту доставки, например, здесь

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector