0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Запеченные помидоры в мультиварке

Помидоры в мультиварке

Томатная паста из свежих помидоров в мультиварке готовится легко и просто. Ее можно использовать сразу или закатать в банки на зиму.

Необычный рецепт зимнего салата, в основе – зеленые помидоры. Добавки – сладкий перец, лук, морковь, чеснок и острый перец. В мультиварке все это тушится совсем недолго, затем закатывается в банки, которые отлично стоят всю зиму на радость хозяйкам.

Рецепт помидоров в мультиварке легкий во всех смыслах: и готовится блюдо легко, и продукты все самые что ни на есть полезные. Зеленая стручковая фасоль, сыр и щепотка тимьяна.

Чудесный рецепт крем-супа с помидорами. Пусть вас не смущает громкое имя придумавшего его повара. Как и большинство рецептов Оливера, суп прост в приготовлении и требует лишь позаботиться о том, чтобы купить всю нужную зелень и приправы.

С помидорами и моцареллой в мультиварке можно испечь отличный простой пирог. В этом рецепт дрожжевое тесто вполне можно заменить на слоеное.

Чтобы приготовить этот яркий и жизнерадостный суп, вовсе не обязательно дожидаться лета. Достаточно запастись банкой консервированных помидоров и пакетом томатного сока.

Этот рецепт — палочка-выручалочка для тех, кому надо срочно утилизировать урожай переспелых помидоров. В мультиварке кетчуп можно варить в промышленных масштабах. Он не подгорает и получается исключительно вкусным.

Использовать помидоры в качестве съедобных чашечек для сытной мясной начинки – не самая расхожая идея, потому что их сочные и неплотные стеночки не настолько крепкие, чтобы сохранять форму при любых температурных перегрузках. Но если подойти к процессу бережно, то можно уловить тот прекрасный момент, когда помидоры уже очень мягкие, но еще не готовы развалиться. Как это сделать в мультиварке? А просто! Читайте дальше…

Идея нашпиговать помидорами куриные грудки оказалась настолько удачной и простой, что хочется готовить это блюдо снова и снова.

Вяленые помидоры – деликатес из итальянской кухни с острым пряным вкусом. Для его приготовления нужно положить помидоры в мультиварку, набраться терпения и подождать.

Для любителей обжигающих кисло-сладких соусов этот густой томатный джем – райское наслаждение. Если в вашей семье есть поклонники перца чили, то обязательно сварите этот джем в мультиварке. Джемом он по праву может называть из-за того, что в него идет приличное количество сахара – целый стакан.

Вкуснейший итальянский соус, простой, как все гениальное. Много спелых помидоров, чеснок, базилик – вот практически все, что вам потребуется для его приготовления. Кстати, соус можно заготовить впрок, чтобы зимой баловать домашних спагетти и пиццей с одноименным названием. В мультиварке готовить его особенно удобно.

Помидоры запеченные с сыром в мультиварке

Друзья, сегодня готовим рецепт — помидоры с сыром в мультиварке, который потребует кроме ингредиентов, решетку или корзинку для варки на пару, если вы захотите в этом чудо-приборе приготовить сразу два блюда одновременно.

Читать еще:  Как готовить голубцы в мультиварке редмонд

К примеру, данный рецепт овощной закуски вы можете одновременно приготовить с гречкой и куриной печенью. Тогда к основному блюду вы получите еще вкусную и аппетитную закуску из помидоров под сырной корочкой.

Блюдо очень просто готовить, понадобится всего два продукта, для подготовки которых уйдет не больше 10 минут. Однако по желанию, вы можете добавить любые другие нарезанные кружочками овощи, например, кабачки, сладкие перцы или баклажаны.

А еще можно из сердцевины плодов вырезать мякоть и нафаршировать половинки любой начинкой или просто вбить туда сырое яйцо. Можно экспериментировать и дальше с этим простым рецептом закуски из помидоров…

Но давайте уже перейдем к рассмотрению того, как приготовить помидоры с сыром в мультиварке.

Ингредиенты

  • Помидоры — 4-6 шт.
  • Сыр твердых сортов — 100 г
  • Черный молотый перец и соль — по вкусу

Готовим помидоры под сыром

  1. Помидоры помоем и разрежем на половинки.
  2. Уложим половинки плодов в решетку для варки на пару, посолим и поперчим.
  3. Сыр натрем на средней или мелкой терке, положим по горстке в каждую половинку помидоров.

По желанию можете добавить к сыру пару зубчиков измельченного чеснока.

  • Поместим корзинку в чашу мультиварки и установим режим «Плов» или «Тушения» на время, в зависимости от того, какое основное блюдо вы готовите в приборе. Напомню, что гречку из курицы мы готовили в режиме «Плов» 50 минут.
  • Если вы хотите приготовить в мультиварке только одну закуску из помидоров, то хватит и 15 минут и тогда помидоры можно положить просто на дно чаши прибора.

    Сыр, запеченный с помидорами в мультиварке готов, вы можете сверху красить блюдо любой зеленью — веточкой укропа, петрушки или сельдерея.

    Видео-рецепт помидоров с овощами под сыром в мультиварке

    Смотрите на Вкусной кухне другие рецепты смачных блюд:

    Тушеная курица с грибами в сметане, рецепт приготовления с фото

    Курица с яблоками запеченная в духовке, рецепт с фото

    Помидоры

    Очень вкусные, сочные и ароматные блюда получаются, если в их состав входят помидоры. Бесспорно, они придают какой-то особый изыск любому кушанью, но крайне важно правильно научиться томаты готовить. И здесь нам в помощь приходит незаменимая кухонная помощница, ведь помидоры в мультиварке можно приготовить, во-первых, при помощи разнообразных режимов, а во-вторых, очень легко и достаточно быстро.

    Правила и особенности приготовления помидоров в мультиварке

    Даже самый неопытный повар сможет приготовить в мультиварке настоящий шедевр, если будет следовать следующим правилам.

    1. Чтобы томаты получились вкусными и ароматными, подбирайте правильно специи. Пряности — это самый главный секрет для таких блюд. К помидорам идеально подойдут:
      • шамбала;
      • прованские травы;
      • орегано;
      • мускатный орех;
      • чили;
      • куркума;
      • гвоздика;
      • душистый перец.
    2. Для более гармоничного и насыщенного вкуса следует добавить к томатам немного сахара.
    3. Многие профессионалы в области кулинарии предпочитают снимать кожуру с помидоров перед добавлением в суп. Это предает блюду особой нежности.

    Что можно приготовить в мультиварке с добавлением помидоров

    Помидор — один из самых популярных овощей, поэтому и блюд из него придумано много. Например, томатный сок или соус, который в нашем кухонном гаджете варить очень просто и, если сравнивать с другими вариантами готовки, достаточно быстро. Невероятно вкусно в мультиварке получается томатная запеканка с картофелем и сыром.

    Многие предпочитают комбинировать помидоры с кабачками. С мясом томаты сочетаются хорошо, кстати, лучшим вариантом принято считать курятину. Вообще такие блюда очень распространенные, ведь помидоры с курицей можно готовить самыми разными способами, например, тушить или запекать.

    Читать еще:  Как быстро приготовить говядину в мультиварке

    Тушеные помидоры в мультиварке «Овощной микс»

    Этот рецепт невероятно простой, но при этом очень вкусный. Нам потребуется:

    • помидоры — 6 штук;
    • картофель — 6 штук;
    • кабачок — 1 штука;
    • фасоль спаржевая — 210 граммов;
    • перец болгарский — 3 штуки;
    • зелень (петрушка, укроп или другая по вкусу) — 100 граммов;
    • масло растительное (подсолнечное или оливковое) — 30 миллилитров;
    • соль, специи и сахар — по вкусу.

    Как приготовить вкусный овощной микс с помидорами:

    1. Первым делом необходимо подготовить все овощи. Тщательно моем их под проточной водой. Картошку очищаем от кожуры. Помидоры нарезаем полукольцами среднего размера, картофельные клубни режем небольшими кубиками, кабачок измельчаем подобно картофелю, а перец превращаем в соломку. Что касается спаржи, каждую лучше порезать на 3-4 части поперек. Зелень также измельчаем ножом.
    2. Теперь берем чашу и выливаем в неё масло, устанавливаем в мультиварку и выбираем режим «Жарка», время приготовления — 15 минут. Следует дождаться пока масло разогреется, а затем добавить в него специи, а спустя пару минут картофель.
    3. После сигнала о завершении готовки выбираем следующий режим — «Тушение», время на этот раз — 60 минут. Оставляем картошку на 10 минут, а затем добавляем к ней все остальные продукты, кроме помидоров и зелени. После солим и добавляем совсем немного сахара. Тщательно всё перемешиваем.
    4. За 15 минут до окончания готовки высыпаем в чашу мультиварки томаты и зелень. Снова мешаем все ингредиенты.
    5. После окончания готовки открываем мультиварку и ещё раз очень аккуратно всё перемешиваем, затем перекладываем на отдельную тарелку и подаем к столу в теплом или горячем виде.

    Такое блюдо хорошо сочетается и с кашами, и с мясом, и даже с рыбой. Некоторые гурманы добавляют к тушеным овощам различные соусы, например, тартар или барбекю. Но самое главное в такой еде то, что её можно кушать без всяких добавок, ведь благодаря специям она получается очень пикантной, вкусной и ароматной, главное воспользоваться вышеприведенными советами и добавить в блюдо правильные пряности.

    Блюд из помидоров в мультиварке можно приготовить огромное количество. В этом вы убедитесь, познакомившись с пошаговыми рецептами с фото, которые найдёте ниже. Приятного аппетита!

    Фаршированные помидоры с сыром и яйцом в мультиварке

    Вы когда-нибудь фаршировали помидоры? Предлагаю сегодня приготовить фаршированные помидоры в мультиварке. В качестве начинки будем использовать сердцевину томатов, сыр и отварные яйца. Тушеные помидоры в мультиварке, обладают насыщенным вкусом. Они считаются оригинальной закуской и необычным вторым блюдом. Такое блюдо можно включить и в праздничное меню, и в список семейных рецептов для ужина или обеда.

    Ингредиенты:

    • 10 помидоров;
    • чеснок по вкусу;
    • 2 вареных куриных яйца;
    • 100 граммов свежего сыра;
    • щепотка соли и любимых специй;
    • майонез или сметана

    Как приготовить фаршированные помидоры:

    Помидоры вымойте, высушите. Острым ножом аккуратно надрежьте верхушки овощей. У вас должны получиться крышечки, которые будут держаться только за счет кожицы помидоров.

    При помощи столовой ложки осторожно извлеките сердцевину помидоров. Старайтесь не нарушить целостности оболочки и «крышечек». Сок необходимо также убрать из овощей. У вас должны получиться шкатулки или чашечки.

    Сердцевину томатов необходимо нарезать на мелкие кусочки. Сок из тарелки не убирайте.

    Твердый сыр необходимо натереть на терке. Чем крупнее будут отверстия в инструменте для измельчения продуктов, тем больше будут дольки сыра, тем медленнее он будет плавиться при тушении. Это важно, ведь помидоры придется тушить почти 30 минут, а за это время расплавленный сыр может закипеть и просто вытечь из приготовленных ранее «шкатулок».

    Читать еще:  Как запечь куриные ножки в мультиварке

    Вареные яйца следует почистить. При помощи все той же крупной терки измельчите их. Добавьте яйцо в подготовленную ранее начинку.

    Посолите все ингредиенты. Равномерно распределите по ним приправу. Добавьте в продукты майонез или сметану – по вкусу. Чеснок измельчите, выложите его в начинку. Тщательно перемешайте все ингредиенты. У вас должна получиться однородная смесь.

    При помощи столовой ложки аккуратно разложите начинку по «шкатулкам». Не набивайте их. При тушении туго нафаршированные помидоры могут лопнуть, потерять форму. Начинка в этом случае вытечет.

    На дно чаши мультиварки налейте немного воды. Она не позволит помидорам подгореть во время тушения. Полученные фаршированные помидоры расставьте по кругу так, чтобы они не упали во время приготовления.

    Выберете в мультиварке режим «тушение» или «скороварка». Закройте крышку устройства. Установите таймер на отметке «30 минут». Готовые помидоры с сыром аккуратно извлекайте из мультиварки при помощи лопатки или ложки. Украсьте их зеленью. Подавайте горячими или остывшими как холодные закуски.

    Фаршированные помидоры с сыром и яйцом в мультиварке

    Вы когда-нибудь фаршировали помидоры? Предлагаю сегодня приготовить фаршированные помидоры в мультиварке. В качестве начинки будем использовать сердцевину томатов, сыр и отварные яйца. Тушеные помидоры в мультиварке, обладают насыщенным вкусом. Они считаются оригинальной закуской и необычным вторым блюдом. Такое блюдо можно включить и в праздничное меню, и в список семейных рецептов для ужина или обеда.

    Ингредиенты:

    • 10 помидоров;
    • чеснок по вкусу;
    • 2 вареных куриных яйца;
    • 100 граммов свежего сыра;
    • щепотка соли и любимых специй;
    • майонез или сметана

    Как приготовить фаршированные помидоры:

    Помидоры вымойте, высушите. Острым ножом аккуратно надрежьте верхушки овощей. У вас должны получиться крышечки, которые будут держаться только за счет кожицы помидоров.

    При помощи столовой ложки осторожно извлеките сердцевину помидоров. Старайтесь не нарушить целостности оболочки и «крышечек». Сок необходимо также убрать из овощей. У вас должны получиться шкатулки или чашечки.

    Сердцевину томатов необходимо нарезать на мелкие кусочки. Сок из тарелки не убирайте.

    Твердый сыр необходимо натереть на терке. Чем крупнее будут отверстия в инструменте для измельчения продуктов, тем больше будут дольки сыра, тем медленнее он будет плавиться при тушении. Это важно, ведь помидоры придется тушить почти 30 минут, а за это время расплавленный сыр может закипеть и просто вытечь из приготовленных ранее «шкатулок».

    Вареные яйца следует почистить. При помощи все той же крупной терки измельчите их. Добавьте яйцо в подготовленную ранее начинку.

    Посолите все ингредиенты. Равномерно распределите по ним приправу. Добавьте в продукты майонез или сметану – по вкусу. Чеснок измельчите, выложите его в начинку. Тщательно перемешайте все ингредиенты. У вас должна получиться однородная смесь.

    При помощи столовой ложки аккуратно разложите начинку по «шкатулкам». Не набивайте их. При тушении туго нафаршированные помидоры могут лопнуть, потерять форму. Начинка в этом случае вытечет.

    На дно чаши мультиварки налейте немного воды. Она не позволит помидорам подгореть во время тушения. Полученные фаршированные помидоры расставьте по кругу так, чтобы они не упали во время приготовления.

    Выберете в мультиварке режим «тушение» или «скороварка». Закройте крышку устройства. Установите таймер на отметке «30 минут». Готовые помидоры с сыром аккуратно извлекайте из мультиварки при помощи лопатки или ложки. Украсьте их зеленью. Подавайте горячими или остывшими как холодные закуски.

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector